Egy csepp falusi élet

Az előző kutyamese után most régi idők, ódon meséjét hoztam, egyenesen Mátyás király korából, és aktualitása a szomszédos Döbröntéhez kapcsolódik, annak is ősi Szarvaskő várromához, a várkapitány Himfy Imréhez. Ezt a történetet az 1800-as években Kisfaludy Sándor: "Regék a magyar előidőkből" címmel dolgozta fel négy másik regével egyetemben, itt olvashatjátok Himfy Imre és Bakonyi Flóra történetét Mátyás korából. (Kicsit felfelé kell görgetni, a link nem pont a vers elejére nyit rá) A szerelmi történetet Lipták Gábor is feldolgozta a Regélő Dunántúl című művében, ahol a történetet Szivárvány címen olvashatjuk a kötetben. A történet röviden: Himfy Imre, Döbrönte várkapitánya egy több napja tartó esőzés idején kimentett a megáradt Bittvából egy gyönyörű leányt, akibe azonmód beleszeretett. A leányka persze csúnyán meghűlt, élet alig-alig maradt benne, ám a kapitány dajkájának gondoskodása és ápolása megmentette a haláltól. A lábadozás idején a várba érkezett Ugron vit...

Igen, a mai napon két dolog történt meg velünk, életünkben először. Életünk amúgy röpke 5 hetes és Kajlának és  Bugacnak hív minket a gazdánk és gazdasszonyunk. Egy Ganna nevű faluban láttuk meg a napvilágot, nyolc tesónkkal egyetemben, innen hozott el minket pulianyánk alól a mostani gazdánk. Először nagyon hiányzott az anyu meg az apu, meg a testvéreink, akikkel már jó sokat bandáztunk és bunyóztunk. A tejcsiről nem is beszélve, bár az utóbbi időben anyu cicijéért is közelharcot kellett vívnunk egymással, és sokszor már ő is gorombán elzavart minket a jó meleg hasaaljáról. Azért nem panaszkodunk, új gazdinknál is kaptunk ugyanolyan kosarat puha-bolyhos plédekkel, mint anyu alatt is volt, sőt, az istállóba, ahová kerültünk, kutyaházunk is van, friss, ropogós szalmával, amiben talán még jobb is ejtőzni vacsora után. Mert estére ide terel vissza minket a gazdasszonyunk, és itt minden este vár minket valami jóféle cuppogós-tocsogós rágnivaló. És mindig kapunk sok-sok simit és...

Mindig szívesen látogatjuk a "szomszédunkban" lévő Somlót - a falu határából látszik is a csonkakúpja - akár pincelátogatás, akár egy kiadós túra a hegytetőre a cél. (Vagy mindkettő:)) Hozzánk érkező vendégeinknek is rendszeresen ajánljuk megtekintésre, borkóstolásra. Igaz, hogy a pincék nagy része nincs folyamatosan nyitva, azonban szerencsére a Félúton- Somlói Borok Boltja nevű formáció nyitott, jó időben terasszal és csodás panorámával a tájra, ahonnan ellátni egészen a balatoni dombvidékig. A szépen gondozott tőkék látványa pedig pedig jót tesz a szemnek-léleknek. (Vannak persze öreg, elhagyatott ültetvények is). A fotók előtt pedig álljon itt egy Márai Sándor idézet a magyar borokról: "Somlói borban a magyar legnemesebb tulajdonságai élnek: keleti bölcsesség és nyugati műveltség. Van benne valami Ázsia nyugalmából, Európa kiváncsiságából. Ez a legszerencsésebb keverék a borban és emberben...nemcsak íze, illata, szesztartalma van, hanem mindenek fölött szelleme i...

Szigliget 2018. január 1. Feri bácsi benevezett, és végigfutotta a fagyos, 2 fokos Balatoni 30 métert a győzelmi karácsonyfáért, önmaga meghaladásáért, fürdőgatyóban, 501 vállalkozó szellemű honfitársa mellett. Jókedvű, vidám évkezdés - folytassuk hasonlóan! Minden kedves olvasónknak és leendő vendégünknek boldog, egészséges új esztendőt kívánunk! Bakonyaljai vendégházunk jó kiindulópont lehet ehhez az összes évszakban. Olvassátok blogunkat, FB oldalunkat, osszátok meg hasznos bejegyzéseinket ismerőseitek közt! 2018-ban is várjuk a csendes, vidéki elvonulásra vágyó vendégeinket: Zsuzsa asszony és Feri bátyó Fürdőzés utáni séta a kápolnához: Szép vagy Balaton, minden évszakban imádunk!

A blog életében ez lesz a  9. Karácsony, hurrá! Minden kedves blogolvasómnak, volt és leendő vendégünknek nagyon szép karácsonyi ünnepeket kívánunk Gannáról Zsuzsa asszony és Feri bátyó Pillantsatok be a készülődésünkbe!  A kvircedlihez még készül majd egy gyümölcslé mártogatós, de kiváló ez a keménykés tésztaféle - eredeti sváb receptúra - tejjel, kakaóval reggelihez is. A fotón hátul a csokis tetejű mézeskalácsok látszanak, két-két tallér citromkrémmel összeragasztva. Mennyei! - ahogy Jamie Oliver mondaná:))) Igen, szétdurrant a teteje, nem böködtem meg a tésztát sütés előtt, na bumm, több is veszett Mohácsnál, és különben is  akkora volt a jövés-menés ma nálunk, hogy még csoda, hogy csak a tészta megböködése maradt el:))) Sós vendégvárónak hagymával-szalonnával töltött rétest fogok kínálni. Örvendezzetek holnaptól egymásnak, gyereknek, unokának, nagymamának, és legyen útravalóul itt az ismeretlen költő gondolata: " Karácsonykor minden út hazavezet."...

"Az a nemzet, amely később megismertette a világot a komplett angol reggeli fogalmával, a középkorban általában mellőzte a reggelizést." - olvashatjuk a flagmagazin.hu oldalán. Az 1600-as évekre azonban ez a trend megváltozott. Mi okozhatta ezt a változást, tehetjük fel a kérdést? Mi már nem szeretjük üres gyomorral kezdeni a napot, viszont alig vannak ismereteink a történelemből a reggelizésről. Az ebéd, az esti vacsorák és lakomák bőséges irodalommal rendelkeznek, és a fennmaradt szakácskönyvek még a szegényebbek ebédjét és vacsoráját is leírják. A reggelinek azonban nincs irodalma. A krónikások nem látták az uralkodókat reggelizni. S mivel nem maradtak fenn krónikák a reggelizésről - illetve arról igen, hogy  némelyeknél ez megengedett volt, így kiváltságnak számított pl. fő tisztségviselők, esperes és kántor, az alamizsnaosztó, a pénztárnok, a konyhafőnök - így nagy valószínűséggel a középkori ember csak napjában kétszer étkezett. S mivel a történet nagyon érdekes, ezé...

Az idő szépen, fokozatosan vált hűvösről hidegre - bár ma épp 12 fok volt! - ám nem kell a sufniba tenni a túrázás kellékeit, hisz a kutyánknak hidegben is szüksége van a testi kihívásokra. Az őszi-téli kirándulások - főleg izgalmas terepviszonyok között, mint amilyen a Bakony , a Bittva patak völgye Gannán és Döbröntén - kalandokat és jó mókát is jelent mindkettőtöknek (hármótoknak, négyőtöknek). Az erdei caplatás, a dombokon rohangálás kutyádnak és neked is fontos, ha városi életmódot folytatsz, netán munkád is székhez köt. Érdemes az őszi-téli kutyás túrákra is fokozottan felkészülni, hisz többről van szó, mint egy esti sétáltatás. Nem árt, ha a fokozottabb igénybevétel miatt vitamindúsabb táplálékkal készülsz kedvencednek, s bár egy túra alatt nem feltétlen kell etetned, nem árt, ha lapul a táskádban némi jutalomfalat. Vendégházunkban mi is mindig készítünk négylábú kedvencekkel érkezőknek házi készítésű ropogtatnivalót, télen jó sok disznózsírral, esetenként liba-...