Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: 2016

BÚÉK! - 2017

Kép
Az alábbi képekkel kívánok jó szilveszterezést és egészségben, örömökben, sikerekben  gazdag új évet minden blogolvasómnak.
Találkozzunk jövőre is, itt a világhálón, illetve a Bakony lábánál, Gannán, a Bodzás Vendégházban!
Úgy legyen!

Christkindli - sváb nemzetiségi szokások Karácsonykor

Kép
Sok bakonyi németajkú településen élnek még (Úrkút, Városlőd...), vagy kezdik újraéleszteni a régi népi hagyományokat, amilyen a Christkindli is,  a Christkind - a kis Jézus nevéből eredeztethető népszokás.

Ez Jézus születésének ünnepén, Ádám és Éva napján van szokásban: a Christkindlik (4 lány és 1 fiú) gyönyörű gyöngyökkel díszített ruhákban járták a falut reggeltől szentestéig, bekopogtattak a házakba, és előadták Jézus születésének történetét.
A lányok gyertyákat, a kis Jézust szimbolizáló szép ruhába öltöztetett babát és egy tarisznyát vittek, míg a fiúnál (a Pocema) egy erszény volt, melybe a családok férfitagjaitól kapott ajándékpénzt tették az éneklés után. A fiún fehér ing és nadrág, fekete kalap és kócból készült bajusz volt. A kezében díszesen faragott botot vitt, mellyel a családtagok vállára ütögetve tette fel kérdését: fogtok-e imádkozni?

A Christkindlik az éjféli misén is részt vettek, csillogó ruházatukkal emelték az est fényét, és ott is énekeltek.

Régen a karácsonyfá…

Karácsonyról - sallangmentesen

Kép
Jó pár éve vannak vendégeink Karácsonykor is. Vendégek, akik  nem a hagyományost - otthon sütögetőst, karácsonyfaállítóst, családlátogatóst, agyonizgulóst, megfelelőst  keresik, hanem az egész évit kipihenőst és most például gyerekekkel is a kirándulóst, a zúzmarát keresőt - ha már hó nincs:)) - családdal együtt örvendezőst, közös játszással, tévé és rémhírek  nélkül.  Reméljük, megtalálják, amit keresnek - a zúzmarára szerintünk kevés az esély, mert közben megenyhült, de hát már csak ilyen az időjárás: nem mindig az történik, ami szerintünk, kellene:)).
Ahogy látom, az egyik legnagyobb szállásközvetítő oldal statisztikáját, szállodák jó részének is elkeltek a karácsonyi időszakra a szobái. Főleg a wellnes szállodák népszerűek, és nem csak az idősebb korosztály, hanem a gyerekesek számára is.

A földlabdás fenyőfa pedig igazán a természetközeli szemléletet szimbolizálja, hisz ha kiszolgálta rövidke idejét a fűtött lakásban a család örömére, az utóélete valahol a Bodzás környékén fog f…

Ajándéktárgyak - saját kezűleg

Kép
Minden Karácsonykor igen közkedveltek cseresznyefából, égerből , tölgyből faragott kekszmintázóink,kvircedli mintázóink:
...és elkészültek az idei ötletek is, saját kútfőből, saját kézzel...
...öröknaptárés névjegykártyatartó kőrisből és gőzölt bükkből...kalocsai motívumokkal és autentic pulikkal:)))
További motívumok: vizsla,, kakas-tyúk, kacsa-liba, ló, nyúl  (rustic wood) a kreatív asztalomon...feldolgozásra várva.

Ja...és a híresztelésekkel ellentétben a TÉL még csak ma kezdődik!


Ki látott már télen gólyát?

Kép
Szeretném Veletek megosztani a Magyar Madártani Egyesület hírlevelét, akiknek a munkáját néha én is támogatom, illetve a Bodzás Vendégházban10 % kedvezményt nyújtunk MME-tagoknak a szállásárból.

"Hamarosan itt a karácsony, vonuló madaraink már elhagyták hazánkat, és reméljük, tavasszal épségben hazatérnek. Mind a fehér gólya, mind a füsti- és molnárfecske hosszú távú vonuló madár, útjuk rendkívül megterhelő és veszélyekkel teli. Éppen ezért különösen fontos, hogy amikor hazatérnek, akkor biztonságos, sikeres költésre alkalmas fészkelőhelyek álljanak rendelkezésükre.
Ebben tudunk mi segíteni nekik. Csatlakozzon hozzánk!
Az alábbi védelmi lehetőségek közül van olyan, amelyiket akár egyedül is megvalósíthatjuk, de olyan is, amely lakóközösségek, esetleg tágabb lakóhelyek összefogását igényli.
„Öröklakások”  felújítása vagy újak létesítése
A molnárfecskék sárfészkeiket évekig is használhatják, az egymáshoz közel épített, zárt, csak egy szűk bejárati réssel rendelkező fészkek …

Téliesített bögrék

Kép
Házikó fűtve - kandalló bekészítve - és a bögrék között is téliesítettünk:))

Baromfi jóllét

Kép
Eléggé gusztustalan videók keringenek a neten a tömeges csirketartásról és feldolgozásról, így jócskán felértékelődik a "boldog tyúk" fogalma. A vidéki házak körül kapirgálók - így az enyimek is ebbe a kategóriába tartoznak, de lássuk be, nem vagyunk vidéken annyian csirkések, hogy a lakosságot elláthassuk a családi méretű állományunkból hússal és tojással.
Most azonban a háztáji állomány tápetetéséről akarok "értekezni", hisz sokunkban felmerül a kérdés, hogy a csirkéket mivel etessük: adjunk-e tápot vagy sem? Táp etetésével elrontom-e tyúkomat vagy sem? Elegendő-e nekik a kukorica-búza-árpa-zab kombó? Itt lehetne mindjárt egy határozott igen a válasz, hisz az a tyúk, amelyik egész nap friss levegőn szaladgálhat-kapirgálhat, kedvére hozzájut a szemes takarmányhoz és a tiszta vízhez, összecsipegeti magának a mindennapi betevőjét, (ja, és  a kakas is rendszeresen látogatja...:))  ha tudna beszélni, bizonyára elégedettnek mondaná magát.
Kiscsirkék nevelgetésénél azon…

Libazsír és almatorta

Kép
Nálam mindkettő ritkán fordul elő.
A libazsír a Márton-napi vigalom hozadéka - no nem a lúdnak, hanem nekünk volt vigalom, almatorta pedig szülinapra készült, ugyi, az sincs dömpingben egy évben.
Tortának is csak azóta állok neki szívesen, mióta ajándékba kaptam egy helyes kisméretű szilikon tortaformát.





"Végre kialudtuk magunkat"...

Kép
...hangzott el nemrég távozó , visszatérő vendégeink szájából. "Élmény volt újra itt nálatok, jövőre is megkeressük azt az időpontot, amikor a legnagyobb szükségünk lesz egy óriási alvásra. No, és az ellátás...nyammm."


Ó, habanero!

Kép
Még kora tavasszal említettem, hogy tavalyi szilveszterezőinktől - Péteréktől - kaptam pár szem habanero magot. Ismerték a szenvedélyemet...azért. Nagyobb örömet nem is szerezhettek volna nekem - egyébként egy külön posztot érdemelne az a téma, amikor a vendéglátó kap ajándékot, szokatlan és nagyon szívmelengető érzés...
Az apró magocskákat már februárban elvetettem tejfölös poharakba, hisz a habanero tenyészideje nagyon hosszú, fél évnél is hosszabb!
Rendre ki is keltek, ápolgattam, forgatgattam őket, és májusban a szépen megeredt palántákat kiültettem a fóliába, mikor az első borsószüret megvolt. (Csak megemlítem, hogy tavaly az Édenkertbe palántáztam, de ott nem mentek semmire. Valószínűleg nem szeretik a patakparti hűvösebb levegőt).
A fólia alatt viszont csodás méretűre tudnának nőni...ha nem fordult volna elő párszor, hogy a szellőzés miatt résnyire kitámasztott fóliaajtót egy heves szélroham kicsapta, szabad utat engedve a madárállománynak....Nyáron háromszor is lelegelték a ka…

Cuki és Mogyoró

Kép
Október végén Bogi két gyönyörű kutyakislánynak adott életet, s amint egyik előző bejegyzésemben írtam volt, keverék kutyáknál mindig nagy a várakozás: vajon mi is lesz belőlük, kinek a formáját fogják dominánsan magukon hordozni?
Bogi sem száz százalékos puli, a kölykök világos színárnyalata pedig semmiképpen sem puli apára vall, de még csak nem is a GazCsábítóéra, aki Bogi szívszerelme már évek óta, Lucsánó is az ő fia, le sem tudná tagadni.
Boginak nem ez az első ellése, amelyből világos színű kölyök született, tavaly Baltazár is mogyoró színnel látott napvilágot, ő most már világjáró kutyus lett Horst mellett, aki a negyedik szomszédunk az utcában - ha épp Gannán tartózkodik és nem a Fülöp Szigetekn:)))
Kutyakölyköket nevelgetni, látni a növekedésüket, bűbájos dolog! Rengetegszer elvonják a figyelmünket a napi dologról, meg-megállunk vigyorogni rajtuk, simogatni őket.
Hol a nadrág szárát tépik, hol a lábaim közt keveregnek, hogy majd' hasra esem tőlük, hol a madárállományt ker…

A kert kincsei november végén

Kép
Kaptunk már ízelítőt a télből...


...ám az elmúlt napok tavaszias meleggel örvendeztettek meg minket. De bármilyen jó is az idő, figyelmeztet a kerti munkák befejezésére. Két év használat után idén felszántatjuk és betrágyázzuk a kiskertet -szerencsére  az állatseregünk gondoskodik róla, hogy ne kelljen trágyát vásárolnunk:))
Egyelőre ehhez a kerítést le kell bontanunk és a cölöpöket felszednünk, hogy a kistraktor elférjen, meg tudjon fordulni.
Szerencsére az epret a kert legszélső zugába telepítettük, így azt nem fogja bolygatni a traktor. A kaprot és a mángoldot viszont sajnálom, mert ezek akár egész télen benn maradhatnának a földben,  és jövőre újra életre kelnének. A szántás miatt így ezeket is újra kell vetnem tavasszal.
Nézzétek, mennyi minden kincset gyűjtök még most is a kertecskémből!:







Málna, ribiszke és feketeszeder: alig várom már, hogy lekvárfőzéshez elegendő mennyiség teremjen. Jó, tudom, ez még bő fél év...és nem tudhatjuk mennyire lesz kemény a tél, vagy épp egy enyhesé…

Márton-napi libaságok....

Kép
és az elmúlt bő 10 nap történései, zömmel képekben. Mert miről is szólhatna egy vidéki vendégház november közepi története, mint a Márton napról? ..így utólag. Cicákról, lovakról, Bogi friss kutyi-utánpótlásáról, gombászásról...és még mi minden fog kimaradni.

Az idei november sem múlt el Márton-napi vendégeink libatoros kiszolgálása nélkül. A főfogáshoz az "alapanyagot" Fefe most is előteremtette, 30 km-es körzetből. Nem aprózta el: mindjárt öt szárnyast delegált a baromfiudvarba - hárman nem nagyon örültek ennek...
Gyönyörű szürke ludak érkeztek, és pompás csapatot képeztek olyannyira, hogy Putyin pulykánk, az udvar védelmezője is megszeppent a túlerőtől.
A liba állomány csökkentéséről most nem írnék részletesebben, bár volna mit, hisz a ludak lekaszabolásához segítségre volt szükségünk...na jó, akkor elmesélem, hogy fülön fogtuk a faluban épp akkor egyedüliként az utcán életjelet mutató asszonyságot, aki magához vette legélesebb kését....a továbbiakat a képzeletre bízom.
A…

Ősz a Somlón - a Kreinbacher Birtokon

Kép
Mindig szívesen kirándulok a tőlünk alig 25 km-re lévő Somló hegyre. Az odavezető út is pompás, főleg Dobán keresztül. Minden évszak gyönyörű itt, mégis szinte mindig ősszel vagy tavasszal keressük fel az ország egyik legkisebb borvidékét. Egyik előző kirándulásunkról ITT írtam.
Ennek persze már hat éve, és akkor is belefeledkeztünk a Kreinbacher Birtok építkezéseibe, a gyönyörű, bazalttal kirakott teraszokra. Azóta az építkezések - úgy tűnt -befejeződtek, hisz nem láttunk sehol munkagépeket, egy csodálatos, a hegybe simuló futurisztikus "élménykombinátot" viszont igen. Én, aki a rusztikus stílus nagy kedvelője vagyok, meg kellett állapítsam, hogy ez az ultramodern épület együttes nagyon ki van találva, határozottan tetszett! Mint ahogyan a tulajdonos szavai is M. Mester Katalin: Somlóország - Istenadta szép vidék című könyvében, ars poeticáról, a birtok filozófiájáról:
"Egy fiatal borászatnak, különösen egy még önmagát kereső borvidéken nem lehet kiforrott filozófiája.…