Egy csepp falusi élet

A szeptember közepéig elhúzódó nyár a Bittva-parti kertecskénk terményein is meglátszik - óriásiak a céklák , tombol a paprika , félkarnyiak a répák . ..nos, pedig nyár közepén bizony magára lett hagyva a kert a rengeteg vendéglátói feladat miatt. Ebből kifolyólag gazos is, emberes csalánok, kerti margaréták nőnek benne - hát ez persze nem példamutató, viszont a termény mindentől függetlenül gyönyörű.  És jelenleg nem kevés munkát ad: a lecsóhoz a paradicsomot persze vásárolnom kell, a hagymákat már felszedtem, és folyamatos a kifejtő bab eltárolása télire. Másodvetésben karalábét és bimbós kelt vetettem, azok is szépen levelesednek már, ha nem éri őket korai fagy - a Bittva mellett ez sajnos bőven belefér - akkor október végére szedhető lesz mindegyik szerintem. Ha mégsem tudnak beérni, a nyuszik akkor is boldogok lesznek a bőséges levélterméstől. A sóska is ad folyamatosan friss leveleket a hétköznapi főzelékeinkhez, már csak a pipiknek kéne intenzívebben tojni, hogy rán

...színek, fények, zamatok, kincsek... Csípős darált paprika - saját fűszerekkel Dió, mogyoró Konyharészlet Yukka Udvarrészlet nyár végén Anyósnyelv vintage sámlin Szilvásgombóc alapanyag Idén végre lesz dió - és óriás cékla is Nem cider - lekvár lett belőle Szívlekvár galagonyából

Remélem, ez nem nyárbúcsúztató, bár ma villámlás, mennydörgés is kijutott e nyugati országrészbe, jelesen a Bakonyaljára, ...délelőtt. Volt, amikor beugrottam a konyhába, akkorát dörgött az ég. A kutyuk is megjelentek, mindjárt csöndesebbre fordult a zápor. Így köszöntjük mi is a szeptembert, parlagfű ide- vagy oda,  esőcseppek az eresz alól....galambok szállnak tova, keresik a párt, szeretjük őket...Ha nem épp nyaraltok valahol, vagy túl vagytok az évnyitón, mit  jelent, mit hoz nektek az új évszak? Mi felújításba kezdtünk, lesz majd infraszauna a Bodzás-vendégnek, keressük a pályázati lehetőségeket, bár lehet, ezeket nem nekünk találták ki - így marad a saját erő, bízzatok bennünk! Vagy netán aki tud, beszállhat a projektbe, beszámítjuk az itt-tartózkodásba! Megjött a téli tüzelő, így nem maradunk energia nélkül a fagyos hónapokra sem, lesz elegendő tűzifa a kandallóhoz is, csak még fel kell dolgozzuk, fedél alá kell rendezzük...Hajrá, falusi fitness! Ugye, most még nehéz elképzeln