Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: január, 2017

Ne beszéljünk annyit...!

Kép
Bizonyára nem vagyok egyedül azzal, hogy ez a több hete tartó jéggé dermedés már kikezdi a tűrőképességünket.  Átérezve azt, hogy ez a száraz-jéghideg mit is hoz majd magával az elkövetkező agrárévre, most csak a szubjektumom, a fagyos izomzatom, az amúgy mindig-minden körülmények között derűre hajazó hajlamom kezd csorbulni.
Mégis - és csakazértis - az ilyen és ehhez hasonló történések megmelengetik, átsimogatják az egész lényemet. Egy kis közösség összetartásából megszületett egy csoda!
Közadakozásból megvásárolt Steinway zongorán élvezhettük feltörekvő ifjú és a ma élő legautentikusabb zongoraművészek játékát. Nyári Jenő és Vásáry Tamás... Veszprémben, a Hangvillában jártunk. És amit semmilyen szó nem fejezhet ki:
(forrás: YouTube)
(Ez egy régebbi felvétel, a szerdai előadásról még nem találtam videoklipet)

Kutyanász

Kép
Épp nem erről akartam írni, viszont akut.
Most ment el baráti társaság a vendégházból, ilyenkor kicsit átalakul a vasárnapi program, különösen, hogy a távozó fiatal vendégsereg egyrésze a messzi Skóciából érkezett, még ha magyarok is. Jajj, fiatalabbak a lányomnál, és milyen aranyosak, érdeklődőek!
Most viszont Bogiról szól a bejegyzés, aki ebben a csodás napsütötte januárban úgy döntött, hogy előrehozza a szaporodást, és a várt február helyett már most izgalomba hozza a falu kankutyáit, így nálunk acsarkodik 3 hím is, köztük az örökös befutó, a GazCsábító is. Most lefigyeltem a szerelmi románcot az konyhaablakomból., épp rántott husi készítése közben. A fotók a konyhaaablak üvegén keresztül készültek.
Bogi és Bobó - alias GazCsábító - már napok óta sülve-főve együtt van - Lucsánó nem kis bánatára, hisz most Bogi "nem ér rá" vele játszani, így jobb híján a szomszédba megy szomorkodni egy pincser keverék kutyushoz.
Bogi még nincs a legintenzívebb stádiumban, viszont sok az eg…

Mi a csuda az az aranydurbincs?

Kép
Most már persze tudom, mert szembejött velem karácsony előtt a halpultban, és a szó - durbincs - ismerős volt apukám horgász szótárából. Mellesleg megjegyzem, a szó elindulhatna a szép szavak versenyében, annyira rugalmas-harmonikus a kiejtése, nem is illhetne jobban ehhez a Földközi tengeri elegáns halféleséghez. A pisztráng szó kiejtésekor is ugyanezt érzem, és a pisztrángot is nagyon-nagyon szeretjük enni és elkészíteni is!
Egyébiránt a durbincs halfajta honos a Dunában, viszont ez a durbincs nem az a durbincs, ami Földközi tengerben él. A dunai durbincs egy olyan fenékhal, aminek táplálkozási értéke inkább csak a ragadozó halaknál van, illetve a horgászok is "gyűjtik" csalihalnak.
A Földközi tengeri durbincs pedig komoly élvezeti értékkel bíró étkezési csemegehal, ez az árán is meglátszik. Én még egyáltalán nem találkoztam vele az általam látogatott üzletekben, viszont most karácsonyra elcsábultam, és nem bántuk meg. Igazi illatos, kívül ropogós, belül omlós roston sült…

Januári didergő

Kép
Miről másról is írhatnék ilyentájt, mint a januári fagyokról, a mindennapokról, hogyan is teszünk-veszünk Bodza-falván, ahol Feri bá' napi mondása: "vendég ide hogy is jönne?" - no, márpedig jön!
Az időjárás életünk velejárója, hatással van ránk. Viszont nem annyira meglepi, ha januárban csikorgó hidegek vannak. Sőt februárban és még akár márciusban is - mondom azoknak, akik esetleg úgy gondolják, hogy na jó, jó, kibírjuk valahogy ezt a két hetet,  aztán ide nekünk a tavaszt, de ízibe!
Az időjárásról illik tudni, hogy szeszélyesen változó, és nekünk kell alkalmazkodni hozzá. A minap osztottam meg a FB-n egy cikket, ami a világ leghidegebb tájai egyikén, a messzi Szibériában mutatta meg, hogyan alkalmazkodnak az emberek októbertől áprilisig! (7 hónap!) a mínusz 50-70 fokos fagyokhoz. Ehhez képest a mi kis 15 fokos mínuszaink kismiskák. Messze van ez még a zordtól.! És közben jó pár évig langyos teleink voltak, ez is az időjárás szeszélyességét mutatja. Feri bá' szerin…

Vízkereszt

Kép
Ma ezzel a verssel találkoztam, és méláztam rajta egy kicsit, ezen a januári jeges-fagyos-viharos napon, s néztem kicsit utána, mi is a jelentősége a Vízkeresztnek.

Juhász Gyula: Vízkeresztre
Jövének távol, boldog Napkeletről
Három királyok, híres mágusok,
Mert hírt hallottak a csodás Gyerekről,
Kiről legenda és jóslat susog.
Ki született szegényen Betlehemben,
Kit megöletne Heródes király
S aranyat, tömjént, mirrhát lelkesedve
Hoz néki Gáspár, Menyhért, Boldizsár!
Szerecsen, indus, perzsa, mind csodálja
A Kisdedet, ki a jövő királya
S a csillagot, mely homlokán ragyog.
Ô édes, kedves. Bájolón gagyog
S egy pintyőkét néz, mely szent szeliden
A Szűz Mária vállán megpihen… 
A vízkereszt a nyugati kereszténységben a katolikus egyház egyik legfontosabb, legősibb ünnepe. A vízkereszt a háromkirályok látogatására emlékeztet, kiknek útja azt mutatja, mennyi fáradságot, kockázatot vállaltak a Jézussal való találkozásért, hogy a zsidók mellett a pogány népek is felismerték a betlehemi gyermekben…