Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: december, 2017

Honnan jönnek és merre tartanak a nálunk költő fecskék?

Kép
    Július közepén a Bodzás udvarán már egészen más a fecskék hangja. A fiókák kirepültek, a vezetékeken egyre nagyobb csapatok gyülekeznek, mintha fontos tanácskozást tartanának. Pedig valójában az őszre készülnek. De az is lehet, hogy lesz még egy fészekalja, hisz a meleg, jó idő erre ösztönözheti őket. A nálunk költő füsti fecskék és molnárfecskék hamarosan hosszú utazás előtt állnak. Augusztus végétől szeptemberig útnak indulnak, és több ezer kilométert repülnek Afrika déli vidékei felé, ahol a telet töltik. Tavasszal aztán – elképesztő pontossággal – sokan ugyanahhoz a házhoz, ugyanahhoz az ereszhez térnek vissza, ahol előző évben is fészkeltek. A Bodzás és a mi házunk táján jelenleg is legalább 20 fecskefészekben cseperednek a fiókák. Nem véletlen, hogy a magyar néphagyomány különleges szeretettel tekint a fecskékre és a gólyákra. Bár nem "magyar madarak", mégis szinte hozzánk tartoznak. Évszázadokon át velünk éltek, a portákon nevelték fiókáikat, érkezésük a tavaszt, t...

Itt a Karácsony!

Kép
A blog életében ez lesz a  9. Karácsony, hurrá! Minden kedves blogolvasómnak, volt és leendő vendégünknek nagyon szép karácsonyi ünnepeket kívánunk Gannáról Zsuzsa asszony és Feri bátyó Pillantsatok be a készülődésünkbe!  A kvircedlihez még készül majd egy gyümölcslé mártogatós, de kiváló ez a keménykés tésztaféle - eredeti sváb receptúra - tejjel, kakaóval reggelihez is. A fotón hátul a csokis tetejű mézeskalácsok látszanak, két-két tallér citromkrémmel összeragasztva. Mennyei! - ahogy Jamie Oliver mondaná:))) Igen, szétdurrant a teteje, nem böködtem meg a tésztát sütés előtt, na bumm, több is veszett Mohácsnál, és különben is  akkora volt a jövés-menés ma nálunk, hogy még csoda, hogy csak a tészta megböködése maradt el:))) Sós vendégvárónak hagymával-szalonnával töltött rétest fogok kínálni. Örvendezzetek holnaptól egymásnak, gyereknek, unokának, nagymamának, és legyen útravalóul itt az ismeretlen költő gondolata: " Karácsonykor minden út hazavezet."...