Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: augusztus, 2016

Nem búcsú, csak költözés

Kép
  Több mint tíz év. Több száz történet. Ez a blog sokkal több lett számomra, mint receptek, kerti képek vagy falusi pillanatok gyűjteménye. Itt nőtt fel velünk néhány kutya és macska, lovak, tyúkok, nyulak. Itt virágzott a bodza, érett a paradicsom, ropogott a sparhelt tüze, és itt mesélhettem el mindazt, amit a Bakony, Ganna és a falusi élet nap mint nap adott nekünk. Köszönöm, hogy ennyi éven át velem tartottatok. Most azonban elérkezett az idő egy kis változásra. Az Egy csepp falusi élet nem tűnik el – csak új otthonba költözik. A jövőben a történetek, receptek, gyógynövényes írások, kirándulóötletek és a Bodzás Vendégház mindennapjai már a megújult honlapunkon folytatódnak. A régi bejegyzések itt még egy ideig megmaradnak emléknek. Hiszen ezek együtt mesélik el az elmúlt évek történetét. De új fejezetet már az új oldalon írunk. Ha szeretnétek továbbra is velünk barangolni a Bakony ösvényein, benézni a kertbe, kipróbálni egy-egy receptet, vagy csak megállni néhány percre a roha...

Esterházy Péter temetésére

Kép
Íróságát nem én vagyok hivatott méltatni-megítélni. Idén augusztus 2-án volt temetése  családja és népes baráti körének részvételével a gannai Esterházy Mauzóleumban. Álljon itt egy idézet tőle: "A művészet gyakorlója (szolgája) az emberiségnek az a megbízottja, kiküldöttje, akinek az a dolga, hogy mintegy az első vonalban harcolva, kifürkéssze, hogy mi is ez az egész, hírt adjon a létezés titkáról. Médium legyen, és szeizmográf." Temetésén Dés László szaxofonozott, és végszóként elhangzott kedvenc zenéje Janis Joplintól a Mercedes Benz, a végén a különös nevetéssel, amir ő l EP azt nyilatkozta:  "Ezt a számot különösen szeretem hallgatni Janis Joplintól, főleg a nevetést a végén, amely rémületével, elkeseredett, de valódi vidámságával olyan, mintha az ars poeticám volna. Kis túlzással." A Bodzás Vendégházból Vukán György Last Message-vel  búcsúzunk tőle:    

Sobri Jóska Kalandpark - Megazipline / Nautic jet

Kép
A kislődi Sobri Jóska Élménypark újdonsága a Bakony megazipline: 80 km/h sebesség, 1 km hosszú pálya és 120 m szintkülönbség. Vigyázat! Van kor- és súlyhatár! Vendéggyerekeink élménybeszámolói alapján a megazipline vitte el a pálmát.

Nyárvégi vendégvárás....

Kép
...szakadó esőben, 15 fokban... kisgyermekes családot várva... Hát nem egyszerű. Bőven beleférne a langymeleg, nyárutói napsütés, kellemes kirándulási lehetőségekkel, hisz a környék csodás, adva van minden a családi kiruccanáshoz. Csak hát az a fránya időjárás ne lenne...  Turnusváltás,  épp most ment el az előző család...elégedetten...sok-sok élménnyel, kirándulással, feltöltődve, nyáresti csillaghullással, teliholddal, a szomszéd szállodában szerzett lovasélményekkel, kutyasétáltatással-fürdetéssel a Bittvában. Idén is bizonyosságot nyertünk afelől, hogy vendégvárásunkat a tiszta vidéki környezetre építve, sallangmentesen is lehet működtetni. Saját vendégeink szájából hangzott el az a vélemény, hogy ez így nagyon rendben van - csend, nyugalom, kakasszó, csillagfény, kutyaugatás - szóval tisztán természeti környezet és hangok. Van jelene és jövője a kertből szerzett paradicsomnak, a háziasszony mákos so d ort rétesének. Figyelve a vidéki trendet, szállásadók törekvéseit a...

Napraforgó és turgornyomás

Kép
Két vélekedés a napraforgó forgásával kapcsolatban. Egy új keletű, tudományos, és egy alig régebbi, megfigyelésen alapuló. Szerintetek? Ti megfigyeltétek már a napraforgót? Nagyon kedves növényem,  imádom a falu határában ringó tábláit és engem is úgy tanítottak, hogy mindig a fény felé néz. Talán épp itt az ideje a Lázár István szerinti alapos megfigyelésnek... "Hogyan forog a napraforgó? Nem úgy, mint például az érintésre összecsukódó mimózalevél. Utóbbiban a sejtben lévő káliumion gyors kiáramlása, ezzel együtt a turgornyomás hirtelen csökkenése okozza a mozgást. A napraforgó ellenben pusztán asszimetrikus növekedésével valósítja meg a forgást – derítette ki a kaliforniai egyetem egyik kutatója, Hagop Atamian. Napközben a szára keleti oldala növekszik gyorsabban, így a növény nyugati irányba hajlik el, éjszaka viszont a nyugati oldala nő, így a napfelkeltét már keletre fordulva várja a növény. A növekedési hormonok ritmikus kibocsátását két fényérzékeny gén szabályozza...

Cukkini cicege

Kép
Akinek van kertje, az tudja, hogy most nagyon tökszezon van. Érik a patisszon, az uborka, a gyalulni való tök, a cukkini is ezerrel. Idén külön tökágyást  csináltam, kettős céllal: a fő szempont a nyuszik, a kacsák és baromfi takarmányozása, a másik a gaz lefojtása. Szerintem mindkét célnak tök(életes ) megoldás a tök. Az óriás levelek közt mindenhol világítanak a kisebb-nagyobb - egyre inkább óriásivá váló tökök, a zöld színű cukkinit sem nehéz észrevenni a méreténél fogva. A sok esőnek köszönhetően egyik napról a másikra is hatalmasra nőnek. A mennyiség viszont kezd túlnőni rajtunk, már a rokonság-szomszédság kínálásán is túl vagyunk, marad a feldolgozás. A sláger receptek már elkészültek: rakott és töltött cukkini , uborka érés előtt volt kovászolt cukkini , lesz lecsó cukkinivel, készítettem mazsolás cukkini pitét , és lesz lekvár is belőle, talán levendulával és citrommal megbolondítva. Most a cukkini cicegét mutatom be, s bátran ajánlom mindenkinek, aki imádja a k...

Befőző kisüzem

Kép
 Az előző bejegyzésben már volt utalásom arra, hogy nem vagyok túl kipihent mostanság, de ez egyéni szocproblémám, nem terhellek benneteket vele. Inkább mutatom a kert és a munkám gyümölcseit képekben, hisz szezon van, nemcsak a vendégházban jönnek-mennek a nyaralók, de a Bittvaparti Édenkert is ontja bőséggel a terményeit, legalább is azt a mennyiséget, ami egy két-háromszemélyes háztartásnak elegendő. A sok csapadék és az utána következő melegek, napsütés kedvez idén a zöldségeknek.  Képek a kertből:

Kacsa palota

Kép
No, nem mintha túl pihent lennék így a nyár utolsó harmadában, ám mindig érdeklődéssel figyeltem a hobbi állattartók "kicsapongásait", ki hogyan tartja kedvenceit - és ez lehet kutya, macska, hörcsög, papagáj, fürj, ló, tyúk és jelen esetben a kacsa. Valami egészen elképesztő a kacsa imádata ennek a hobbitartónak - ugyan nem kies hazánkban, hanem az Óperencián túl, de le a kalappal... Szívesen lennék ennek a tulajnak a kacsája ilyen pompás vityillóban. Duck...duck Szerintetek itthon lenne rá igény? Ráállítsam Feri bácsit a tömegtermelésre:))) Képek innen