Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: szeptember, 2009

Újra itthon !

Kép
Hazaérkezett Ibi és Gitta, újra teljes a kecskelétszám! E két kedves négylábú áprilistól mostanáig egy faluszéli vegyes birka- és kecskenyáj lakója volt, azzal a nem titkolt célzattal, hogy vemhesüljenek az ottani derék bakoktól. A tavalyi fedeztetési szezonunk ugyanis teljes csőd volt... Ajándékba kaptunk egy gyönyörű, fültetkós bajor tenyészbakot, aki ugyan bakolni tudott, de tenyészértéke egyenlő volt a nullával :( Ezt a derék állatot aztán továbbadtuk falubeli ismerőseinknek, azzal a szent meggyőződéssel, hogy nekik is csoda-gidáik szülessenek. Hát bizony, áprilisra kiderült, hogy se nálam, se ismerőseinknél nem lesznek gidák. Inkább nem részletezem ismerőseink véleményét, s azt a napot, amikor Sátánt - ő volt a szegény delikvens - kötőféken visszahozták nekünk. Ajándékba. Mi még tartottuk egy pár napig, aztán mi is visszaajándékoztuk annak, akitől kaptuk. Szóval hányatott élete van Sátánnak, az már szentigaz.
Azonban kecsóink ki vannak gömbölyödve, Ibi tőgye csaknem a földet éri, …

Piacon és bevásárlókörúton

Kép
/s1600-h/P1070524.JPG">
Ezen a gyönyörű, nyáriasan meleg napon elkapott a "piacolós" kedvem, így beautóztunk P.-ra a hétvégi zöldség-gyümölcs bevásárlásunkat megejteni. Mindig rabul ejt a piacok forgataga, és pláne ezidőtájt a választék bősége, és az árak olcsósága. Imádok a kofákkal beszélgetni, alkudozni, és mindig rám tudják sózni a portékájukat :) Szőlő, alma, körte, rebarbara került a kosárba és a hétvégi levesnek való zöldségeket is megvettem.

A halasboltban pedig hozzájutottam pisztránghoz, s a fantáziám újból működésbe lépett, aminek a következménye a mai ebéd lett, receptjét megosztom veletek:

Roston sült pisztráng krumplipürével, rebarbaramártással

A pisztrángot megtisztítottam, fejétől-farkától megszabadítottam. (A macskáknak is kell valami...) Két centis darabokra vágtam, és só-bors-olaj-citromlé keverékével jól bedörzsöltem, a sütő grillrácsán 5 perc alatt puhára sütöttem.

Krumplipürét készítettem másfél kiló krumpliból, vajjal, tejjel, sóval, borssal, őrölt…

Döbrönte Várünnepség 2009 szeptember 27

Kép
Mai bejegyzésemet egy hétvégi esemény inspirálta, amely a szomszédos Döbröntén lesz, és az évente egyszer megrendezésre kerülő várjátékok vannak a középpontba állítva. Lesz persze lovasverseny és kézműves kirakodóvásár, bábjátékok, operett, tánc a színpadon és koncertek. Megpróbálom a teljes programot átmásolni, hátha sikerül...:)
Ha valakinek kirándulhatnékja támadna errefele - Bakony - Pápa - Ganna - Döbrönte látnivalókkal, szálláshelyül a Bodzás Vendégház még szabad ezen a hétvégén!Programok:
10.00 órától FELVONULÁS - zenél a Téti Fúvószenekar a Sárvári mazsorett kíséretében
10.30 órától MEGNYITÓ a szabadtéri színpadnál. Köszöntőt mond: Gőgös Zoltán a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Államtitkára
11.00 órától Sztárvendég: SOMLÓ TAMÁS
12.30 órától Forrás Színház gyermekműsora, Csalóka Péter zenés mesejáték
13.30 órától SPEAK UP zenekar Pápa
14.30 órától Black Bunny klub műsora
15.00 órától Operett slágerek Pápa város Bárdos Lajos Vegyeskar előadásában. Vezényel: Fehér Ferenc…

Kreatívkodom a konyhában

Kép
Bizonyára sokan jártatok már úgy - így nyár vége felé különösen -, hogy hirtelen tele lett a kamra tökfélékkel. Akinek van kiskertje azért, akinek nincs - mint nekem se -annak azért, mert kiskerttel rendelkező barátai nem győzik a felesleget átadni. Zsenge tök, cukkini, patisszon árasztja el a kamrát, meg persze egy csomó, kovászolásra már alkalmatlan felmagzott uborka. (Ezek nálunk a kecskék, nyulak kedvencei!)
Így hát volt az elmúlt hetekben grillezett tök, töltött zukkini, tökfőzelék, ecetes tök, rántott patisszon, patisszon savanyúságnak, soroljam még?
Ma pedig az utolsó zukkiniból és patisszonból - saját fejem után - rakott zukkinit csináltam a következőképpen:

Hozzávalók:

1 zukkini
1 patisszon
2 fej hagyma
liszt, olaj
40 dkg darált hús
fokhagyma, bazsalikom, kakukkfű
fél kg száraz kockatészta
1 kisüveg paradicsompüré
A besamelhez:
2 ek.margarin
liszt
kb. fél l tej
1 tojássárgája
só, bors, őrölt szerecsendió, apróra vágott zellerlevél.

Az elkészítése kis türelmet igényel - és meglehetősen sok mos…

Születésnap

Kép
Harsonák zúgjatok, harangok konduljatok, madaraim trillázzatok, szép napra ébredtünk, ma van a szülinapom! Már hosszú ideje nem számít, hányadik! A nyárvégi virágok ma csak nekem nyílnak - miért is ne!
Délelőtt füvet kaszáltunk a lovaknak, s a mobilposta meghozta a soros sárga csekkeket.
A mai nap is csak olyan, mint a többi.

Szöllő, a félénk vizsla

Kép
Terveim szerint az elkövetkező napokban bemutatom az állataimat, képekkel. A mai bejegyzéshez Szöllő adta az ihletet, aki már három hónapja játssza a sértettet, egész pontosan azóta, hogy Puló betette lábát a portánkra. Puló egy egyéves kan puli, és mivel valaki "ittfelejtette" a faluban, hát befogadtuk. Nem is volt baj, úgy egy hónappal ezelőttig, amikor is hatalmas és véres csatában megmérkőzött a két eb az udvar második kutyája címért.Az első és megfellebezhetetlen az Leó, a németjuhász-újfundlandi keverék veterán kutya. A csatát Szöllő elvesztette: eddig a napig ő volt a második. Sajnos, a verekedés óta ritkán látjuk, bár eddig is csavargó volt, most egyre kevesebbszer óhajt egy levegőt szívni Pulóval. Sok-sok szeretet és simogatás kell neki - meg persze finom falatok -, hogy ideig-óráig az udvarban tartózkodjon.
Szóval fel van adva a lecke háromkutyatartásból...

Man Doki Soulmates

A videosávban található zenekarral pár napja találkoztam élőben Győrben. Fergeteges volt, elvarázsolt, megborzongatott, felkavart. Pár percre hallgassatok bele...

Hurrá! Sikerült!

Kép
Sok-sok kattintgatás után összejött az első mondat.
Blogomba reményeim szerint bepillantást engedek falusi életünkről, munkámról, állataimról, a falusi vendéglátásról, talán egy kis gasztronómiáról,és Feri asztalosmunkáiról, gyönyörű antikolt, méhviaszolt fenyőbútorairól, mellyel A Bodzás Vendégház is fel van szerelve.

Az első bejegyzésem

Kíváncsian várom, sikerült-e megjelenítenem leendő blogomban az első mondatokat...