Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: február, 2025

Nem búcsú, csak költözés

Kép
  Több mint tíz év. Több száz történet. Ez a blog sokkal több lett számomra, mint receptek, kerti képek vagy falusi pillanatok gyűjteménye. Itt nőtt fel velünk néhány kutya és macska, lovak, tyúkok, nyulak. Itt virágzott a bodza, érett a paradicsom, ropogott a sparhelt tüze, és itt mesélhettem el mindazt, amit a Bakony, Ganna és a falusi élet nap mint nap adott nekünk. Köszönöm, hogy ennyi éven át velem tartottatok. Most azonban elérkezett az idő egy kis változásra. Az Egy csepp falusi élet nem tűnik el – csak új otthonba költözik. A jövőben a történetek, receptek, gyógynövényes írások, kirándulóötletek és a Bodzás Vendégház mindennapjai már a megújult honlapunkon folytatódnak. A régi bejegyzések itt még egy ideig megmaradnak emléknek. Hiszen ezek együtt mesélik el az elmúlt évek történetét. De új fejezetet már az új oldalon írunk. Ha szeretnétek továbbra is velünk barangolni a Bakony ösvényein, benézni a kertbe, kipróbálni egy-egy receptet, vagy csak megállni néhány percre a roha...

Egy nap a farmon

Kép
  Farmnak írom, mert ház, istállók, gazdasági épületek, veteményes és kert, legelő tartozik a mindennapjainkhoz - a vendégház mellett. Amúgy egy csendes, eldugott utcácska - néha a vendégeknek is GPS kell a megtalálásához - , majdhogynem olyan, ahol a madár se jár, pedig de, belőlük nagyon is sok van, és hallatják is a hangjukat ezerrel, ebből is tudom, hogy ha kertek alatt is, de közelít a tavasz. Reggel van, nem túl korán, tegnap késő éjjelig bagolykodtam a honlapon, így ma egy kicsit bealudtam. Lassú kávézgatás, matatás a sparhelttel - az éjjel kemény fagy volt, nem késlekedhetek a begyújtással. Ropog a tűz, felteszem a teának való vizet: főzök gyógy- és élvezeti teát is napi kortyolgatásra. Amíg a víz melegedik, elvégzem a reggeli rutinokat: összerázom a fűszeres ecet és az oxymel üvegét, átöblítem a mikrozöldeket, virágot locsolok. Felébresztem a testet-izmokat, laza reggeli torna, do-in és csikung elemekkel. Csak könnyeden, rozsdásan ropognak az ízületek, hja sok évtizede kop...

Milyen étkezési lehetőségeket választhatsz nálunk?

Kép
  Lassan közeledik a kiránduló-turista szezon, egyre többen foglaltok szállást nálunk a közelebbi és a kicsit távolabbi, nyári időszakra. Köszönjük és gyertek! A családi, baráti társaságokban, párokban ilyenkor megfordul a kérdés: hogyan oldjuk meg az étkezést? Ehhez szeretnénk most segítséget nyújtani nektek, az egyes lehetőségek előnyeit-hátrányait is megosztva veletek. Az 1. és leggyakoribb választás az önellátás. Ehhez a vendégházban adva vannak a feltételek: gáztűzhely, sütő, mikró, étkészlet, főzőedények, tepsi, és alapszinten talán minden, amire szükség lehet egy egyszerű ebéd vagy vacsora összeállításához. Ha valami hibádzik és nálunk (a vendéglátóitoknál a szomszédban) megtalálható, szívesen kölcsönadjuk. Jó időben a kertben és a fedett terasz nyári konyháján is főzhettek. Bogrács, nyársak, tárcsa, grillező, kétlapos rezsó áll rendelkezésre. Előnye : olcsó, rugalmasan, a programjaitokhoz alakíthatjátok. Hátránya: munkás, dolgozni kell vele. Szeretet-projektünk ehhez Nekt...

Vendégeink írták

Kép
  „A Veszprém megyei Gannáról nehéz eljönni, annyira nyugalmas hely. Már az úton, az autópályán túl megsimogatott minket a jó előérzet szele, utunk ugyanis gyönyörű allék alatt, virágos mezők, búzaföldek, tehéncsordák mellett, mezei nyulak díszkíséretében, fűillatú levegőn át vezetett. Gannára már oxigénittasan, a természettől szerelmesen gurultunk be, a takaros kis település látványának pedig úgy örültünk, mint egy kisgyerek a télapónak. Akármerre néztünk, sehol egy lelket nem láttunk, a település egyetlen utcája csak a madárcsiripeléstől visszhangzott. Apró, hófehér házikók, díszes kapuk, takaros előkertek, vörösen duzzadó muskátlik, terebélyes gyümölcsfák között haladtunk keresztül, majd legnagyobb boldogságunkra beparkoltunk az egyik elé, hogy bevegyük azt. A török hódítás idején teljesen lakatlanná vált, ám később olyannyira sikerült életet lehelni bele, hogy az 1500-as években az Eszterházyak is megjelentek a településen; Európa-szerte híres, monumentális méretű mauzóleumo...