Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: március, 2026

Honnan jönnek és merre tartanak a nálunk költő fecskék?

Kép
    Július közepén a Bodzás udvarán már egészen más a fecskék hangja. A fiókák kirepültek, a vezetékeken egyre nagyobb csapatok gyülekeznek, mintha fontos tanácskozást tartanának. Pedig valójában az őszre készülnek. De az is lehet, hogy lesz még egy fészekalja, hisz a meleg, jó idő erre ösztönözheti őket. A nálunk költő füsti fecskék és molnárfecskék hamarosan hosszú utazás előtt állnak. Augusztus végétől szeptemberig útnak indulnak, és több ezer kilométert repülnek Afrika déli vidékei felé, ahol a telet töltik. Tavasszal aztán – elképesztő pontossággal – sokan ugyanahhoz a házhoz, ugyanahhoz az ereszhez térnek vissza, ahol előző évben is fészkeltek. A Bodzás és a mi házunk táján jelenleg is legalább 20 fecskefészekben cseperednek a fiókák. Nem véletlen, hogy a magyar néphagyomány különleges szeretettel tekint a fecskékre és a gólyákra. Bár nem "magyar madarak", mégis szinte hozzánk tartoznak. Évszázadokon át velünk éltek, a portákon nevelték fiókáikat, érkezésük a tavaszt, t...

A húsevésről

Kép
 A húsevés története: túlélésből nemzeti identitás Valóban a hús tett minket emberré – vagy csak ezt szeretjük hinni? Szeretjük azt mondani, hogy a hús tett minket emberré. Hogy az őskori vadászat növelte meg az agyunkat, és a sült velőscsont nélkül ma nem lenne civilizációnk. Ez részben igaz. A rendszeres húsevés energiadús táplálékot biztosított a korai ember számára, különösen a jégkorszak idején. A közös vadászat együttműködésre kényszerített, stratégiát és kommunikációt igényelt. A hús túlélés volt. De fontos kérdés: túlélésből lett-e hagyomány – vagy hatalom? Hús = hatalom Az ókorban – például Ókori Róma idején – a hús a gazdagok kiváltsága volt. A köznép gabonán élt, a patríciusok lakomáztak. A középkorban a vadászat nem pusztán élelemszerzés volt, hanem nemesi jog. Aki vadat ehetett, az uralkodott. A hús így vált státusszimbólummá. És ez a reflex ma is bennünk él. És mi, magyarok? Ha van nemzet Európában, amely identitásszinten kötődik a húshoz, az mi vagyun...