Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: március, 2013

Nem búcsú, csak költözés

Kép
  Több mint tíz év. Több száz történet. Ez a blog sokkal több lett számomra, mint receptek, kerti képek vagy falusi pillanatok gyűjteménye. Itt nőtt fel velünk néhány kutya és macska, lovak, tyúkok, nyulak. Itt virágzott a bodza, érett a paradicsom, ropogott a sparhelt tüze, és itt mesélhettem el mindazt, amit a Bakony, Ganna és a falusi élet nap mint nap adott nekünk. Köszönöm, hogy ennyi éven át velem tartottatok. Most azonban elérkezett az idő egy kis változásra. Az Egy csepp falusi élet nem tűnik el – csak új otthonba költözik. A jövőben a történetek, receptek, gyógynövényes írások, kirándulóötletek és a Bodzás Vendégház mindennapjai már a megújult honlapunkon folytatódnak. A régi bejegyzések itt még egy ideig megmaradnak emléknek. Hiszen ezek együtt mesélik el az elmúlt évek történetét. De új fejezetet már az új oldalon írunk. Ha szeretnétek továbbra is velünk barangolni a Bakony ösvényein, benézni a kertbe, kipróbálni egy-egy receptet, vagy csak megállni néhány percre a roha...
Megjegyzés küldése
További információk

Húsvét előtt...tavaszi hójelentés

Kép
Kíváncsi lennék, hány vendéglátóhely teszi közhírré, hogy a húsvéti foglalása lemondásra került az időjárás téliesre fordulása miatt. Szerencsések azok, akik amúgy is a síelésre, szánkózásra, azaz a téli vendégfogadásra is be vannak rendezkedve, hisz ez a tavaszi idényben jött hómennyiség nekik kedvez, és mi is segíteni akarunk nekik, azaz, aki még március végén is szeretne síelni, az keresse fel környékünkön is az eplényi sífelvonót... Ha csak a bakonyaljai Gannát és Döbröntét kívánják felkeresni a hétvégén (Esterházy Mauzóleum-Ganna , Bittva-patak, Szarvaskő-várrom Döbröntén) akkor is érdemes egy telefonos egyeztetés után (0620/426 5876) felkeresni településeinket, és esetleg megrendelni egy forralt boros-füstölt pisztrángos jelenlétet a Bodzás Vendégház  tulajdonosainál, azaz nálunk: Zsuzsánál és Ferencnél. Szeretettel várjuk azokat, akik a tavaszi-téli hétvégén is az ínyencséget keresik és nem a meleg-fűtött lakásbelsőt választják kikapcsolódásnak:)) Néhány kép az Aranykor ...
2 megjegyzés
További információk

Indul a bittvai füstölt pisztráng-projektünk

Kép
Elkészült a halfüstölőnk, így a Húsvéti hétvégén "debütálunk" portánkon a bittvai füstölt pisztrángunkkal! A próba füstölések megtörténtek, a füstöt válogatott gyümölcsfák forgácsából illetve aprítékából készítjük, és hogy még ízesebb-zamatosabb legyen, némi borókabogyóval tesszük pikánssá az ízhatást! A pisztráng a füstölést megelőző napon egy sós-fűszeres pácban áll, aminek a receptje természetesen TITKOS:(( Aki csak teheti, jöjjön kirándulni Gannára - a Bodzás is szabad még az ünnepekre - és térjen be hozzánk halkóstolóra, forralt borra! Mindenkit szeretettel várunk!
1 megjegyzés
További információk

Tavasz vidéken - ítéletidő után

Kép
 Így nézett ki kiscsizmám a terepjárás után...  Ő Morzsi, a hímnemű pulikutyánk, akit ideiglenesen - vagy véglegesen...? - befogadtunk, hisz ő  Bogink párja, és a megszületett kiskutya apukája... Úgy néz ki, hogy jelenleg körünkben érzi jól magát, és bocsi - de engem imád, és már többedszerre visszatér hozzánk,... szóval a gazdájával már írjuk a tulajdoni lapot...Utódját Uccunak neveztük el, és pillanatnyilag még nem nyitotta ki a szemét, no, de ha eszméletre téved...:???   Ő Uccu!!  Ez meg a méregdrága bála,de hát az idén csak ilyen van, örüljünk neki! Húsvéti nyuszifront...? Kopasznyakú őkegyelme... Hótorlasz...meglappanva... Boldog kapirgálók... Latyak és tyúkocska... Olvadás... Négylábúak.. legértékesebbjeink...büszkeségeink Én persze rájuk esküszöm...:)) A tavasz közepi ítéletidő elmúlt, felejtsük el. Négy napig nem tudtam úgy kimenni az udvarra, hogy ne kapaszkodjak meg a vasvillában, mert külö...
6 megjegyzés
További információk

Hóvihar március idusán

Kép
Jajjj...Tegnap még rügyfakadást nézegettem a gyümölcsfákon, ma meg...OK, hogy a meteorológia előrejelezte...Egyébként is csak az előző napi híradásoknak hiszek, az egy héttel ezelőttieket törlöm...De már akkor is kapisgálták, hogy jön a tavaszi tél... Szóval, ha valaki még nem döntötte el, hogy a hétvégét szánkózással töltse-e, keressen fel minket!Az összes gannai vendégház üzemel plusz a döbröntei Hasik Hotel is, és pláne elkészült a halfüstölőnk, és van "bittvai" pisztrángunk is, és kandallós vendégházunk visszamondás miatt várja a beköltözőket, és különben is Bogi  puli is megellett - jó, még nem nagyon mutogatja a kölyköket-  Morzsi, az apa viszont csodásan őrzi a birtokot és alig várja a simogató kezeket, és Maláta és Füge is passog a vízszintes hóviharban, a tyúkokról nem is beszélve - akik tegnap még kotkodács-kukorikú hangzavarban kergették el a dolmányosokat és a nagyobb testű ki tudja miféle veszedelmeket a légből, ma pedig csöndben elbújtak az ólak alatti védelemb...
3 megjegyzés
További információk

Tavaszi nagytakarítás a Somlón

Kép
Szívesen közzéteszem blogomon e nagyszerű kezdeményezést és összefogást, aminek mozgatórugója Cartwrigth Éva, a Somlói Borok Boltja létrehozója és megálmodója. A Somlói nagytakarításra a felhívás keretében már 6 környékbeli önkormányzat, civil szervezetek és magánszemélyek is csatlakoztak. Jómagam részvétele még kérdéses, hisz egy öttagú család lesz a vendégem, akik Bodzás-vacsorát is kérnek, szóval majd meglátom, mi fér bele a napba. A pontos felhívást az alábbi linken érhetitek el, és ha már ott jártok, érdemes végigcsemegézni Éva bejegyzéseit, aki óriási lelkesedéssel vetette bele magát a somlai borok európai megismertetésébe és megszerettetésébe Borházukban Melinda szakavatott segítségével ismerkedhetnek meg az érdeklődők a hegyközség pincészeteinek boraival. Jó program, jó kirándulás, mozgás és jó cselekedet! Aki csak teheti, vegyen részt! http://www.facebook.com/events/148665611962804/  kép forrása: enfo.agt.bme.hu
Megjegyzés küldése
További információk