Többször is írtam arról, hogy sajnos, nem egyszerű dolog Magyarhonban a nyuszihusit értékesíteni, - ha valaki tud tutitippet erről, írjon mailban az elérhetőségeimen - és Gordon Ramsay, Jamie Oliver neve és receptjei sem vonzanak kellő érdeklődőt egy magyar falusi vendéglátó konyhájába - a magyar nyúlvadast, somlai receptúrákat is ideértve. Be kell látnom, a nyulat inkább simogatni szeretik a vendégek, mint megenni. Legalábbis az a réteg, aki minket választ, mint romantikus, kandallós pici házikót , szinte a világ végén, mindentől távol. Csordogáljon persze a Bittva itten nem túl messze, ugribugri tapsifüleseket is lehessen látni a kies mezőkön...no de hogy megegyük őket...na ne má'!!! Így az a kevéske nyulacska, akit felnevelek, többnyire a saját tányéromban köt ki - Fefénél is tiltólistán vannak, próbáljam így rábeszélni a városi vendéget a fogyasztására... Legutóbb ezért egy olyan receptet próbáltam ki, ami nem főétel, hanem egy szalámiféle, tehát inkább a reggelizőasztalnál v...
Ekkora havatok van? itt semmi hó nincs, ma szinte "kánikula" volt.
VálaszTörlésBizony, és még a mai meleg, meg a kevéske eső sem tudta teljesen elolvasztani:))
TörlésGyönyörű táj !
VálaszTörlésÉs ma sok-sok napsütés is volt mellé. Ilyenkor gyönyörű igazán!
TörlésGyönyörű ez a fehérség a konyhádból! Most Budapest is csupa fehérség. Tegnap késő este állt el a hóesés, úgy 15cm havat söpörtem le a kocsiról.
VálaszTörlésBizony, itt is megsokasodik a munka hóeséskor, még ha az utcán besegít is a traktoros. Nálunk azért nem volt ekkora utánpótlás, viszont teljesen elolvadni se tudott az enyheségben.
TörlésMilyen szép lehet most a vár! Arról nincs most fotód?
VálaszTörlésHááát...ad ez a tél házunk táján is elég tennivalót, így nemigen jutok el még ilyen "messzeségbe" se, mint az alig 1,5 km-re lévő vár:)))Viszont osztom a fb-n a döbrönteiek fotóit, így ha átkattintasz oda, azért találsz fotókat a téli Döbröntéről:)))
Törlés