Nem búcsú, csak költözés
Több mint tíz év. Több száz történet. Ez a blog sokkal több lett számomra, mint receptek, kerti képek vagy falusi pillanatok gyűjteménye. Itt nőtt fel velünk néhány kutya és macska, lovak, tyúkok, nyulak. Itt virágzott a bodza, érett a paradicsom, ropogott a sparhelt tüze, és itt mesélhettem el mindazt, amit a Bakony, Ganna és a falusi élet nap mint nap adott nekünk. Köszönöm, hogy ennyi éven át velem tartottatok. Most azonban elérkezett az idő egy kis változásra. Az Egy csepp falusi élet nem tűnik el – csak új otthonba költözik. A jövőben a történetek, receptek, gyógynövényes írások, kirándulóötletek és a Bodzás Vendégház mindennapjai már a megújult honlapunkon folytatódnak. A régi bejegyzések itt még egy ideig megmaradnak emléknek. Hiszen ezek együtt mesélik el az elmúlt évek történetét. De új fejezetet már az új oldalon írunk. Ha szeretnétek továbbra is velünk barangolni a Bakony ösvényein, benézni a kertbe, kipróbálni egy-egy receptet, vagy csak megállni néhány percre a roha...
Az utóbbi hónapokban csak ilyen lisztből készítettem a házitésztát. Fantasztikus, imádom. :)
VálaszTörlésBár úgy tudom, a durum belefér a gluténmentes diétába, de inkább tőled kérdezem, hogyan állsz most ezzel?
TörlésSajnos az sem fér bele. :( Egy hónapja nem ettem semmi gluténest, és összehasonlíthatatlanul jobban vagyok. :) Pár nap és megjön a tortillaprésem. :)) Nem fogok semmilyen gluténmentes lisztkeverékkel próbálkozni, vettünk igazi mexikói kukoricaliszet, olyat, amiből ők sütik a tortillát. Szóval ez lesz a kenyerem és szeretem. a lisztkeverékek bonyolultak, és nem búzák, szóval akkor minek?! A tortilla nekem tökéletesen megfelel. Amúgyis, szerintem előző valamelyik életemben mexikói voltam, ez tuti. :))
VálaszTörlésHát az tuti, ahogy a másik blogodat nézem:))Úgyhogy neked biztosan nem lesz szenvedés az átállás, főleg, hogy már a kezdeti jó hatások ilyen szépen jelentkeznek. Majd mutasd be a torillaprésedet. Gondolom, lesz a blogodon sok-sok változatos tortillarecept.
Törlés:)) Te olvasod az azúrt? Nahát. :) Mindenképpen. Recept lesz-e? Majd meglátom. Végül is miért ne. :)
VálaszTörlésIgen, sokszor beleolvastam már, s bár én nem érzek túlságos közelséget se a mexikói, se indián eszmékhez, azért mégis van közös a gondolkodásban, de hát emberek vagyunk, talán egy tőről fakadtunk, nem?
TörlésKedves Író!
VálaszTörlésÖrömmel értesültem az újabb sütögetős bejegyzéséről. Hiába váltottam 1 éve életmódot és viszem az életem egészséges irányba, a durum lisztet ezidáig nem ismertem úgy hogy hálásan köszönöm a receptet. Nagyon szeretem a teljes kiőrlésű termékeket, mert kedvező hatással vannak a vércukorszintre, nem emelik meg annyira mint a hagyományos lisztek. Kicsit utánaolvastam a durumlisztnek, nem gondoltam volna, hogy mennyi kedvező hatása van...még cukorbetegeknek is ajánlják.
Az egészségem szempontjából nekem nem mindegy, hogy milyen üzemanyaggal látom el a szervezetemet. Olvasgattam a blogján is, számtalan hasznos receptet találtam a napi történések között. Egyik nagy kedvencem az olajos hal házilag.
További sok sikert kívánok!
Szeretettel.: Virág
Kedves Virág! Örülök, hogy idetalált a blogra,és hogy talált hasznos olvasgatni valót rajta. Én is szeretek kipróbálni újfajta alapanyagokat, és a fogadtatásuk dönti el, hogy beépül-e a repertoáromba. Az egyre szaporodó táplálékallergiás vendégünk is "kiköveteli", hogy foglalkozzam a mienkétől más étel elkészítési módokkal. Olyan vendégünk is van, aki már kifejezetten azért jár vissza hozzánk, mert megfőzöm az ő "macerás" ételét:)))
Törlés