Egy csepp falusi élet

 Kutyával(kutyákkal) utazók részéről sűrűn felmerülő kérdés, hogy a kiszemelt, magát kutyabarátként feltüntető szállás valóban kutyabarát-e vagy csak üzleti fogásként elfogadja-eltűri a kutyát? A fogalom nincs konkretizálva, azonban a keresőknél egyértelműen látszik, hogy mit várnak el elsődlegesen a kutyabarát szállásnál. Megkülönböztetném a tárgyi és személyi feltételeket. A tárgyiasításnál nekem úgy tűnik, hogy elsődleges szempont, hogy a ház-telek alaposan körbe legyen kerítve, szökésbiztos kerítéssel. Második helyre tenném azt, hogy a kutya(kutyák) bevihetők legyenek a házba. És nagyjából ennyi. Minden más bónusz, plusz pont, örvendezés. Ilyenek, mint etető-, itatótál, jutalomfalat, pokróc, fürdetőkád stb., ki mivel próbál kedveskedni a négylábú vendégen keresztül a vendégnek. Személyi feltétel talán az az elvárás, hogy e megteremtett tárgyi feltételek mellett a gazda (aki vagy a közelben lakik vagy egészen máshol) megfelelő kedvességgel és hozzáértéssel viseltessen a kutyák i...

Sok-sok írást átbogarásztam ebben a témában, mert nem kis bosszúságot okoz a macskáim virágos láda imádata, legkellemesebb pihenésük helyszínén a tövek eltördelése, miáltal a legcsodásabb, a virágzásuk tetőpontján lévő muskátlik is megsatnyulnak, leveleik elsárgulnak. És persze nem csak alvóhelynek, hanem bilinek is használják a ládákat - lényükből kifolyólag.:))) Mindenképpen természetes macska-távoltartó megoldásokat kerestem, van is belőlük bőven, például ITT ,   de  sehol sem találtam véleményeket a bevált tapasztalatokról. Kénytelen voltam elindulni a "fejem" után, és kísérletezni a felkínált megoldásokból. Egyelőre két dolgot próbáltam ki - ebből is érthető, hogy nem volt 100%-os a siker:)) Az első a fokhagymagerezdek földbe helyezése, a második a kávézacc volt. Mindkét megoldás működött, a fokhagymagerezdeket viszont 3-4 naponta cserélnem kellett, és az is az igazsághoz tartozik, hogy nem mindegyik cicus utálta a fokhagyma szagát. Tehát volt egy különc, aki büdi...

A durumbúzát , amiből ez a csodálatos liszt készül, nevezik még keménybúzának vagy makarónibúzának is. Elsősorban száraztészta gyártására használják, és tojás hozzáadása nélkül is remek tészta gyúrható belőle. Az észak-afrikai konyhában használt kuszkusz is durumbúzából készül. Főzéskor rugalmas és kemény marad, nehéz szétfőzni. Nem is kell neki több 1 percnél a lobogó sós vízben! Ezek voltak a tájékoztató sorok, s most bemutatom a durumból készített sonkás tésztámat. Ez a remek rakott tészta-féleség a Bodzás Vendégház étlapján is szerepel, így rendelhető. Lehet, hogy ezután mindig durumból fogom gyúrni, és kihagyom belőle a csodás kapirgálós tojást? Kockára vágva Konyhai csendélet Bödön házi zsírral Sonkás tészta friss zsázsával és rukkolával

Igen, a mai napon két dolog történt meg velünk, életünkben először. Életünk amúgy röpke 5 hetes és Kajlának és  Bugacnak hív minket a gazdánk és gazdasszonyunk. Egy Ganna nevű faluban láttuk meg a napvilágot, nyolc tesónkkal egyetemben, innen hozott el minket pulianyánk alól a mostani gazdánk. Először nagyon hiányzott az anyu meg az apu, meg a testvéreink, akikkel már jó sokat bandáztunk és bunyóztunk. A tejcsiről nem is beszélve, bár az utóbbi időben anyu cicijéért is közelharcot kellett vívnunk egymással, és sokszor már ő is gorombán elzavart minket a jó meleg hasaaljáról. Azért nem panaszkodunk, új gazdinknál is kaptunk ugyanolyan kosarat puha-bolyhos plédekkel, mint anyu alatt is volt, sőt, az istállóba, ahová kerültünk, kutyaházunk is van, friss, ropogós szalmával, amiben talán még jobb is ejtőzni vacsora után. Mert estére ide terel vissza minket a gazdasszonyunk, és itt minden este vár minket valami jóféle cuppogós-tocsogós rágnivaló. És mindig kapunk sok-sok simit és...

Az idő szépen, fokozatosan vált hűvösről hidegre - bár ma épp 12 fok volt! - ám nem kell a sufniba tenni a túrázás kellékeit, hisz a kutyánknak hidegben is szüksége van a testi kihívásokra. Az őszi-téli kirándulások - főleg izgalmas terepviszonyok között, mint amilyen a Bakony , a Bittva patak völgye Gannán és Döbröntén - kalandokat és jó mókát is jelent mindkettőtöknek (hármótoknak, négyőtöknek). Az erdei caplatás, a dombokon rohangálás kutyádnak és neked is fontos, ha városi életmódot folytatsz, netán munkád is székhez köt. Érdemes az őszi-téli kutyás túrákra is fokozottan felkészülni, hisz többről van szó, mint egy esti sétáltatás. Nem árt, ha a fokozottabb igénybevétel miatt vitamindúsabb táplálékkal készülsz kedvencednek, s bár egy túra alatt nem feltétlen kell etetned, nem árt, ha lapul a táskádban némi jutalomfalat. Vendégházunkban mi is mindig készítünk négylábú kedvencekkel érkezőknek házi készítésű ropogtatnivalót, télen jó sok disznózsírral, esetenként liba-...

Na nem, mint a most nyíló első balatoni kutyás strand, de akár egész évben kiváló fürdési lehetőséget rejt a falun átcsordogáló, festői Bittva patak. Valamikori vizsláink is előszeretettel látogatták a hideg vízű, sebes sodrású patakocskát, de mostani Bogink is megmártózik benne, pedig a pulivér nem erről híres! A képeken vendégeink kutyái és fürdőzése a Bittvában: szemmel láthatóan élvezték a rohangálást a patakban, és a kirándulásokat a falu szélén és Döbröntén, a várromnál. Köszönet a fotókért!  Lovaink - vendég szemmel Kutyafáradtan

Legtöbbször én főzök és én is fotózok, de az is előfordul, hogy ugyan én főzök, de a vendégeink fotóznak. Köszönjük Éváéknak a fotókat, és az engedélyüket, hogy közreadjuk őket: Kutyapihenő a kandalló előtt Reggeli bagettel, kenőkékkel A Bodzás-bagett mindig nagy siker Padlizsánkrém és szárnyasmájkrém Currys nyúlragu almaszósszal Profiterol Tárkonyos nyúlraguleves

Nem elég, hogy Tücsök több napi kutyálkodás után hazatért a szomszédból - Liza nagy bánatára - és persze a hazatérést inkább csak hazahozásnak nevezném, hisz elmentünk érte, és felnyaláboltuk és betettük a kocsiba -  idehaza kimerülten egész nap megbújt a szalmában, keresve az idilli pihenőhelyet, s méltatlankodva, mikor a lovak az istállóból kiengedve ezt az állapotot megzavarták, szóval próbáltam ma úgy bealmolni a lovaknak, hogy meg ne zavarjam Tücsök és Bogi megérdemelt délutáni sziesztáját. A vasvilla matatására volt némi morgás...

"Esztendő borul esztendőre Az új az ót eltemeti.Ki búsul ezen? Csak a dőre  A bölcs mindezt csak neveti."  (Benedek Elek) (Az állatok rettenetesen szenvednek-félnek a robbantásoktól, petárdáktól. Csak emiatt legalább tíz kutyás barátunk akarta nálunk eltölteni a szilvesztert...) Jövőre is sok szeretettel várlak Benneteket az Egy csepp falusi élet oldalain és vendégként Gannán!