Bográcsozás, kerti főzés a Bodzásban, paprikás krumpli recepttel
Gyakori visszajelzés vendégeink részéről, hogy legemlékezetesebb élményük a közös főzés, bográcsozás volt a kertben egy kiadós bakonyi túra után. Van valami jóleső abban, amikor a hagyma- és a pirospaprika illata keveredik a cser hasábok füstjével, az aláfestő zenét pedig a madarak csicsergése adja — ilyenkor egy egyszerű vacsorából is életre szóló emlék lesz. A Bodzás kertjében minden adott a szabadtéri főzéshez. Faszenes grillrács, bográcshely nyílt tűzzel és tárcsázó is rendelkezésre áll — a naplemente fényében már csak a jókedvű sertepertélést, a munkamegosztást, a tűz őrzését képzeljétek hozzá. Mit jelent a bográcsozás, mit főzhetsz a Bodzásban? Ehhez adunk pár tippet és egy lépésről lépésre követhető receptet a paprikás krumplihoz — az egyik legegyszerűbb és legfinomabb bográcsos ételhez. Mi az a bográcsozás? A bográcsozás a szabadtéri főzés magyar hagyománya: egy öntöttvas vagy acél bográcsban, nyílt tűz felett készül az étel. De nem csak a főzésrő...
De szépek! Három a kislány. :)
VálaszTörlésNekünk is voltak régebb kecskéink, olyan aranyosak a kis gidák:) Most csak juhokat tartanak a szüleim:)
VálaszTörlésNagyon jó pofák! Kívánom, hogy sok tejet adjanak majd :)
VálaszTörlésJujj de nagyon édik. gratulálok!
VálaszTörlésAranyosak, jó gidázást!
VálaszTörlésCsoda édesek. És a mamájuk milyen büszkén nézegeti őket. Sok örömöt hozzájuk!
VálaszTörlésÉn ,azt hiszem,elfelejteném az ebédfőzést is,csak őket nézném...
VálaszTörlésjaj de cukik! Annyira irigyellek, hogy van kecskéd!
VálaszTörlésNem merem mondani a férjemnek,hogy én is szeretnék, mert Ő is állatbolond és még beleegyezne! Kár,hogy kicsi az udvar.
Nálunk épp ma született két kiskecske, olyan feketék, mint az ördögök! És teljesen véletlenül, az én bejegyzésem címe is ugyanaz lett, mint a tied...
VálaszTörlésGratulálok a szaporulathoz, és szerintem a poszt cím egyszerűen adta magát, nem igaz?
Törlés