Nem búcsú, csak költözés

Kép
  Több mint tíz év. Több száz történet. Ez a blog sokkal több lett számomra, mint receptek, kerti képek vagy falusi pillanatok gyűjteménye. Itt nőtt fel velünk néhány kutya és macska, lovak, tyúkok, nyulak. Itt virágzott a bodza, érett a paradicsom, ropogott a sparhelt tüze, és itt mesélhettem el mindazt, amit a Bakony, Ganna és a falusi élet nap mint nap adott nekünk. Köszönöm, hogy ennyi éven át velem tartottatok. Most azonban elérkezett az idő egy kis változásra. Az Egy csepp falusi élet nem tűnik el – csak új otthonba költözik. A jövőben a történetek, receptek, gyógynövényes írások, kirándulóötletek és a Bodzás Vendégház mindennapjai már a megújult honlapunkon folytatódnak. A régi bejegyzések itt még egy ideig megmaradnak emléknek. Hiszen ezek együtt mesélik el az elmúlt évek történetét. De új fejezetet már az új oldalon írunk. Ha szeretnétek továbbra is velünk barangolni a Bakony ösvényein, benézni a kertbe, kipróbálni egy-egy receptet, vagy csak megállni néhány percre a roha...
Megjegyzés küldése

Mi is az a geotúra?

Új kirándulástípus van elterjedőben a világon, lelkes természetbúvárok szűnni nem akaró érdeklődésének köszönhetően ma már a turizmus külön ágaként definiálhatjuk a geoturizmust. A Bakony és a Balaton vidéke számtalan párját ritkító geológiai látványossággal bír, ezért a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság célul tűzte ki a Bakony-Balaton Geopark létrehozását, mellyel csatlakozni kíván az Európai Geoparkok Hálózatához. A program keretében 2009. óta geotúra-vezetői képzések zajlanak a Nemzeti Park Igazgatóság szervezésében. Így geotúrák alkalmával képzett geotúra-vezetők szakmai kalauzolása mellett ismerhetjük meg egy-egy terület geológiai, botanikai és kulturális értékeit.
Szerencsére településünkön - azaz Döbröntén - már van képzett vezetőnk, és a legközelebbi szakvezetéses túra


2011. április 24-én vasárnap délelőtt 10 órakor indul Döbröntéről, a Szarvasház elől.

A táv 10 km, időtartama 5 óra, részvételi díj: 500,-Ft. Túravezető: Czibula György. Előjelentkezés szükséges a szarvashaz@szarvashaz.hu email címen
A túra megnevezése:A Föld Napja alkalmából - Szent László pénze nyomában
A szakvezetéses túra a pénzérme alakú ősmaradványok, a nummuliteszek jegyében indul, miközben a túravezető ismerteti a terület geológiai és növénytani érdekességeit.

Jó kirándulást kívánok minden résztvevőnek!

A Szent László pénze legendáról a Wikipédia ír bővebben az alábbi linken:
http://hu.wikipedia.org/wiki/Szent_L%C3%A1szl%C3%B3_p%C3%A9nze

Megjegyzések

  1. videkek2011. április 7. 7:29

    Nagyon orulok az ujabb geopark tervenek, volt szerencsem 2004-ben reszt venni az akkori geoparkok nemzetkozi konferenciajan (szervezoi oldalon), es mar akkor remeltem, hogy elobb-utobb Magyarorszag is tagja lehet a halozatnak, hiszen tudtam, melto lenne ra. Ez a Novohrad-Nogradi Geoparkkal meg is valosult, de remelem, meg tobb uj magyar geoparknak orulhetunk!!!

    VálaszTörlés
  2. Ganna2011. április 9. 9:55

    videkek: nagyon örülök neki, hogy egy ilyen szakmai bejegyzésnek is vannak olvasói és kommentelői, köszönöm. Jó tudnom, hogy Nógrádban is van geopark:)))

    VálaszTörlés
  3. Barbara2011. május 6. 3:24

    Sajnos erről a túráról lemaradtam :( Tavaly voltam a fiammal a Somló vulkán életét bemutató túrán Czibula Györggyel, illetve Róka Józseffel az iharkúti dínós túrán - mindkettő nagyon nagy élmény volt. Lehet már tudni, hogy mikor és hol lesz a következő az idén?
    Köszi, Barbi

    VálaszTörlés
  4. Ganna2011. május 6. 4:01

    Barbara: a következő geotúra időpontja és helyszíne a következő:


    A szakvezetéses túra során a mangánérc kialakulása, a Kab-hegy vulkánjának keletkezése és a víznyelőbarlangok létrejötte után nyomozunk, miközben a túravezető a terület geológiai és növénytani ismereteit tárja az érdeklődők elé.
    Találkozó: 2011. május 29. vasárnap, 10.00 óra, Úrkút, buszforduló (Május 1. tér)
    Táv: kb. 10 km, Időtartam: kb. 5 óra, Részvételi díj: 500 Ft
    Útvonal: Úrkút – őskarszt – Tönkölösi-víznyelő – Öreg-köves-bg. – Nyír-tó – Macskalik - Iszaptározó - Úrkút
    Túravezető: Czibula György geotúra-vezető
    Előjelentkezés szükséges! Tel.: 36 30 919 58 68
    vagy szarvashaz@szarvashaz.hu

    VálaszTörlés
  5. Barbara2011. május 6. 4:55

    Köszönöm a gyors választ! :) Sajnos erről is lemaradunk, május 27-28-29-én lesz az osztálykirándulása a fiamnak. De azért majd időnként felnézek ide, hogy megtudjam a lehetőségeket.
    Köszi
    Barbi

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

A zölddióról, befőzésről - terményeimről

Kép
Itt a zölddió-szezon, s mivel még sosem próbálkoztam ezzel a gyümölccsel, az idén belevágtam. A kertünkben lévő diófa terméséből annyit szedtem, hogy lekvárnak 3 nagy üvegbe valót negyedelve bepakoltam, és jelenleg a 9 napos érlelés fázisában leledzik, valamint egy 2 literes üvegynyi zölddiót szintén negyedelve és házi törköllyel felöntve likőrkészítésbe fogtam, az eredményről majd kb. karácsony táján fogok beszámolni. (Ha addig kukába nem kerül valamiért, de ezt ne adja'Isten, mert párom így is eléggé szívta a fogát a pálesz ilyetén "pazarlása" láttán) A meggy leszedve a környező fákról, a cseresznye esetében a seregélyek lettek a győztesek. A fóliában is szépen növöget a paprika, már szüreteltünk is róla. A paradicsom egyelőre virágzik, viszont tanulva a tavalyi tapasztalatból, bátrabban "fattyazom", nem hagyom sűrű, zöld bokrossá fejlődni és ebben segítségemre volt a River Cottage sorozat is, ahol Hugh paradicsomültetvényének gondozását mindig ár...
További információk

Füstölt nyúlcomb

Kép
Április óta készítünk füstölt pisztrángot a házilag gyártott füstölőnkkel, és a hideg füstön sajtjaimnak is igazi füstízt tudok már adni, így ritkábban használom a gyári füstaromát.. Egy ideje izgatott már a gondolat, hogy ha nem is disznósonkát, de nyúlcombot füstöljek a masinámmal. Így változatosabbá tehetem a nyúl- és egyéb ételeinket is. Azért a technológiát nem ismervén, nekiálltam kutakodni a neten, illetve érdeklődtem a faluban is, de meglepő módon, nagyon kevés információra bukkantam. A nyúlcomb füstölés úgy látszik még gyerekcipőben jár:))) A neten talált receptek sem adtak teljes leírást, és telefonos megkereséseimre is csak hímelő-hámoló megoldásokat kaptam, azaz, csak eseti próbálkozások voltak másoknál is. Így tehát, ha nem is teljesen, de a saját fantáziánkra kellett hagyatkoznunk a portéka előállításánál. Így álltunk neki: 16 db hátsó nyúlcombot 2 éjszakára páclébe tettem, ami 4 liter felforralt vízben oldott 60 dkg sóból, pár darab babérból és fél marék egész bor...
További információk

Egy gyerekkori kedvenc: "tejbe bümbülü"

Kép
A legkézelfoghatóbb, a mindennapjainkhoz szervesen kapcsolódó dolgokról nem jut eszünkbe sokszor, hogy hírértéke van... Azt hihetjük, hogy egy gasztroblogon - mi nem tartjuk magunkat annak - csak a kuriózumnak van helye, hisz a legegyszerűbbet úgyis tudja mindenki. Hát ez így is van, én mégis azt gondolom, hogy nem árt kicsit visszazökkenteni a táplálkozásunkat, a róla szóló írásokat a mindennapokhoz. Főleg, ha abban nincs megmerevedettség, ha az könnyed, és finom és tápláló! Ez az étel főleg férjeméknek volt a gyerekkori kedvencük, de készült a mi családunkban is, talán nem olyan sűrűn, mint anyósoméknál. A neve eredetéről nincs sok tudomásom: egyszerűen tejbe bümbülü. No és hogy lerántsam a leplet erről a csodáról, ez egy egyszerű krumplileves, némi sárgarépával és zöldséggel, sok friss petrezselyemmel és zellerzölddel. "Tudod anyu, azt a  bümbülü fehérlevest főzzed"- szólt a kívánalom, amikor megindult a nyálelválasztásunk és felcsendült a kérdést:  No mit főzzek ma ...
További információk