Honnan jönnek és merre tartanak a nálunk költő fecskék?
Július közepén a Bodzás udvarán már egészen más a fecskék hangja. A fiókák kirepültek, a vezetékeken egyre nagyobb csapatok gyülekeznek, mintha fontos tanácskozást tartanának. Pedig valójában az őszre készülnek. De az is lehet, hogy lesz még egy fészekalja, hisz a meleg, jó idő erre ösztönözheti őket. A nálunk költő füsti fecskék és molnárfecskék hamarosan hosszú utazás előtt állnak. Augusztus végétől szeptemberig útnak indulnak, és több ezer kilométert repülnek Afrika déli vidékei felé, ahol a telet töltik. Tavasszal aztán – elképesztő pontossággal – sokan ugyanahhoz a házhoz, ugyanahhoz az ereszhez térnek vissza, ahol előző évben is fészkeltek. A Bodzás és a mi házunk táján jelenleg is legalább 20 fecskefészekben cseperednek a fiókák. Nem véletlen, hogy a magyar néphagyomány különleges szeretettel tekint a fecskékre és a gólyákra. Bár nem "magyar madarak", mégis szinte hozzánk tartoznak. Évszázadokon át velünk éltek, a portákon nevelték fiókáikat, érkezésük a tavaszt, t...
Már csorog a nyálam!
VálaszTörlésÉn is csorgatom!! V-nek lesz egy finom vacsija:-)
VálaszTörlésDe jó ötletet adtál. Jól néz ki nagyon. :-)
VálaszTörlésEzt nagyapäm keszitette mindig nekem.:)Van meg pär recept aminek az izeit azota sem tudom ugy összehozni mint a nagyszüleim.
VálaszTörlésEgyszerű, de nagyon jó étel, ha hagyomány, akkor érdemes tovább éltetni :)
VálaszTörlésgyermekkoromban esténként gyakran ettünk hagymatokánt puliszkával, a puliszkát lapítóra borította ki édesanyám, cérnával vágot szeleteke minden tányérra egy szelet puliszka egy jó adag hagymatokánt tett rá és villával eszegettük, Finom volt.
VálaszTörlésKedves Mihály! Köszönjük a személyes bejegyzését a hagymatokánnyal kapcsolatban. Fontolóra veszem a puliszkával való elkészítését....
TörlésÉn ma vacsorára el is fogom készíteni, természetesen puliszkaval!
VálaszTörlésEgészségetekre!
VálaszTörlésEzt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésMmint fincsinek tűnik. :P
Törlés