Kvircedli sütemény mintázó
Kezdünk belelendülni a fafaragásba és persze a Karácsony is közeledik:)) Nagyon sok ötletet, tippet kapunk tőletek arról, hogy hányféle sütimintázóra, különféle nyomófákra, tortadekorálókra lenne szükségetek...
Előbb-utóbb mindenre sort fogunk keríteni, most egy olyan mintázót mutatok be, ami akár helyi sajátosságként is érdemes a figyelemre, hisz sváb asszonyok készítenek hasonlóval kekszeket, és hát Ganna bizony sváb falu.
A kvircedli tehát egy sokáig elálló, ropogós kekszféle, ami az idő múltával felpuhul, így hosszú távon is élvezhető édesség készíthető a nyomófával. Íme e szépséges portéka:
Közzéteszek egy receptet is "kvircedlire"
Hozzávalók:
Előbb-utóbb mindenre sort fogunk keríteni, most egy olyan mintázót mutatok be, ami akár helyi sajátosságként is érdemes a figyelemre, hisz sváb asszonyok készítenek hasonlóval kekszeket, és hát Ganna bizony sváb falu.
A kvircedli tehát egy sokáig elálló, ropogós kekszféle, ami az idő múltával felpuhul, így hosszú távon is élvezhető édesség készíthető a nyomófával. Íme e szépséges portéka:
Közzéteszek egy receptet is "kvircedlire"
Hozzávalók:
1 egész tojás
5 tojás sárgája
25 dkg kristálycukor
38 dkg finomliszt
1 dkg szalalkáli
reszelt citromhéj
A kristálycukrot az egész tojással és a sárgákkal habosra kikeverjük. Összekeverjük a szalalkálival,
egy fél citrom reszelt héjával, és a liszttel. A tésztát előbb sima nyújtófával kinyújtjuk, majd a mintázóval mintázzuk. A
minták között felvágjuk és lisztezett konyharuhára téve pihentetjük egy
éjszakát.
Másnap 180 fokon 20 percig sütjük.
További receptötletek:
Jó sütögetést kívánok!
Zsuzsa, ezt még nézni is gyönyörűség, hát még mintázni vele!
VálaszTörlésKöszi, Anikó, örülök, hogy tetszik:)) Nem tudom, mikor lesz időm sütit is készíteni vele, mert most temérdek a dolgom:))
TörlésSzerelem első látásra... Eddig is imádtam a nyomófákat, de kész, egy ilyet muszáj szereznem... Tőletek rendelhető ez is?
VálaszTörlésIgen, a bodzazsuzsa@gmail címen rendelhető:)) Épp tegnap tettem fel a vele készült keksz fotóit:))
Törlés