Mitől olyan népszerű a pizza?
...Egy kis történeti áttekintés más népek hasonló ételeire is: A pizza alapját képező lapos, sült kelt tészta és annak különféle feltétei szinte minden kultúrában jelen vannak valamilyen formában. A világ konyhái az egyszerű, laktató lepénykenyerektől a gazdagon pakolt tésztafélékig számos olyan ételt tartogatnak, amelyek a pizzához hasonló gasztronómiai élményt nyújtanak. Törökország: Lahmacun és Pide A török gasztronómia két legismertebb pizzarokona a Közel-Keleten is elterjedt fogás: Lahmacun: Gyakran „török pizzaként” is emlegetik. Egy nagyon vékony, ropogós tészta, amelyet fűszeres darált hússal (általában bárány- vagy marhahús), paradicsommal, hagymával és petrezselyemmel kennek meg, majd nagyon forró kemencében sütnek meg. Friss citromlével meglocsolva, zöldségekkel feltekerve fogyasztják. Pide: Csónak alakú, vastagabb szélű kelt tészta, amelyet sütés előtt gazdagon megszórnak különféle feltétekkel – sajttal, fűszeres kolbásszal ( sucuk ), tojással vagy aprított hússal....
Jaj, de szép!
VálaszTörlésGyönyörű!!!
VálaszTörlésGyönyörű szép..mesebeli álom táj.... :D
VálaszTörlésHű, de gyönyörű Nálatok :)
VálaszTörlésCsodás fotók, köszönjük.
VálaszTörlésMekkorát rötyögtem magamban a tyúkos-kakasos jeleneten!!! És mekkora állatbarát, aki folyosót lapátol a kis kedvenceknek:)
VálaszTörlésKöszi Zsuzsa, élmény volt olvasni és látni - nálunk őrületes sár mindenhol, hideg szél és földtúrások (fűtéscsöveknek köszönhetően...) Szóval jó volt itt nálad:)
Amikor az én kutyám 5 éves lett, egyre rövidebb időközönként tüzelt. 5, 4, 3 hónapra. Amikor 2,5 hónap múlva újra tüzelni kezdett, elvittem ultrahangra, ahol bizony találtak a méhszáján valami oda nem illő dolgot. Ivartalanítani kellett. Nem azt mondom, hogy nálatok is így van, de gondolni kell ilyesmire is, jobb az óvatosság.
VálaszTörlésItt jártam, most is, kicsit megsajdult a szívem a fotók láttán.
VálaszTörléshát csodálatos, élő betlehemi díszlet! Nagyon aranyosak a kecskék, ahogy a fülük szétáll a kíváncsiságtól:)
VálaszTörlésMindenkinek örülök, akit sikerült gyönyörködtetnem:))
VálaszTörlésJó, a másnapi fotókat nem tettem közzé, nem akartam senkinek rossz napot okozni:))
Beatrice: köszönöm a szukákra vonatkozó oltalmadat, szükségem is van rá, hisz első lányivarú kutyámat nevelgetem...
Holdgyöngy: mindig örülök, amikor visszatérsz hozzám. Lassan ideje a valóságban is találkoznunk újból:))
Ciripbogár: imádnék olyan kollázsokat (vagy montázsokat...?) csinálni mint Te! De hát korlátaim vannak...:))
Szia Zsuzsa,
VálaszTörlésaz én kislány cserfes kutyám először 8 hónaposan szült! Nagyon hamar kezdett el tüzelni és nem tudtuk mit kezdjünk vele és mire észbe kaptunk azóta már 3szor szült. Mindig szabályosan 5 hónapra rá tüzel megint és mindig 8 kölyköt ellett. A kicsikkel 1 hónapos korukig nincs baj, a koszt teljesen eltakarítja utánuk az anya (és apa ha közelben van). 1 hónapos koruktól, miután már sok a "termés" bizony olyan helyen kell legyenek, ahol könnyen tudsz takarítani, mert nemcsak nektek nem jó ha behordjátok, de ők maguk sem jó ha belemásznak a koszba. Úgyhogy a január végi ellés nem igazán lesz jó, máskor próbáld nyárra tervezni mert meg fogsz vele kínlódni. De ha szereted őket, mint én, akkor csak jó erőt kívánok majd hozzá, nagyon édesek lesznek, irigyellek kicsit, mi ivartalanítani fogjuk végül a mienket.
Ágni: köszönöm soraidat, látod, ennyire előre még nem is gondolkodtam. Valahogy talán abban bízom, hogy kimarad ez a ciklus is...:))
VálaszTörlés