A nyár utolsó heti - visszatérő - vendégei a reggelijeikhez tőlem rendelték meg a péksütiket, így pékasszony lettem erre a rövid időre...
A megrendelt pékáruk a következők voltak: mákos kalács, kakaós kalács,
kovászos kenyér, csavart bagett,
medvehagymás pogácsa,
gombás táska, hagymás-magos kiflik,
vajas pogácsa-tekercs.
Persze azért a kenyér mellé valókhoz is volt némi közöm, hisz nagy sikere volt a medvehagymás, natúr és lilahagymás kecskesajtoknak, valamint a fokhagymás-kapros, a fokhagymás-csilis krémsajtnak és a kecskekörözöttnek is. Ezekhez a tej a közeli kecskefarmokról származik.
És egy vacsorába is beszálltunk a roston sült, illetve füstölt pisztrángunkkal, amit pirított magvakkal, fóliánk zöldségeivel és házi majonézzel tálaltam.
A pékáruk nagyrésze a blog Ételeink menüjéből származik, így jó részük receptjét is megtalálhatjátok itt.
Pár fotó a hét "terméséből":
 |
Táskák és "szatyrok" készülnek |
 |
Gombával... |
 |
Mákos kalács |
 |
Bagett és gombás táska |
 |
Magos kiflik, a kettő óriás pizzaszósszal töltve |
 |
Tekercseim tejfölösen a "kemence-kapuban" |
 |
Kész vajas tekercs |
 |
Ő a kakukktojás ebben a "pékséges" bejegyzésben:)) |
Pékséges finomságokat készítettél!!! :)
VálaszTörlés