A legkézelfoghatóbb, a mindennapjainkhoz szervesen kapcsolódó dolgokról nem jut eszünkbe sokszor, hogy hírértéke van... Azt hihetjük, hogy egy gasztroblogon - mi nem tartjuk magunkat annak - csak a kuriózumnak van helye, hisz a legegyszerűbbet úgyis tudja mindenki. Hát ez így is van, én mégis azt gondolom, hogy nem árt kicsit visszazökkenteni a táplálkozásunkat, a róla szóló írásokat a mindennapokhoz. Főleg, ha abban nincs megmerevedettség, ha az könnyed, és finom és tápláló! Ez az étel főleg férjeméknek volt a gyerekkori kedvencük, de készült a mi családunkban is, talán nem olyan sűrűn, mint anyósoméknál. A neve eredetéről nincs sok tudomásom: egyszerűen tejbe bümbülü. No és hogy lerántsam a leplet erről a csodáról, ez egy egyszerű krumplileves, némi sárgarépával és zöldséggel, sok friss petrezselyemmel és zellerzölddel. "Tudod anyu, azt a bümbülü fehérlevest főzzed"- szólt a kívánalom, amikor megindult a nyálelválasztásunk és felcsendült a kérdést: No mit főzzek ma ...
Mit meg nem tudok Feriről? Szerintem sokan félnek a dátumtól tavaly miatt, pedig most csodaszép az időjárás.
VálaszTörlésFélés-nem félés...Vajon, Petőfi félt-e, 1848 március idusán...? Most is hátborzongok, ha arra gondolok, mennyire gyerek volt ez a költőzseni 1848-ban. És 150 évvel később még most is róla beszélünk, verseit idézzük. És hogy hol érte a vég? Hány éves is volt akkor? Nekem mindmáig "gyermekem" ő is, az egyszem mellett. Olvasom, csodálom, amikor időm engedi....
TörlésMost sem lett jó idő. Délig szép volt, de vége. Addig kert, most szoba.
VálaszTörlésHolnap sem lesz jobb állítólag.