Sivatagi zöldségtermesztés

Kép
  Nemcsak művelem a kiskertünket, hanem gondolkodom is róla. Egyre több fejtörést okoz, és látom, hogy nem csak én vakarom a fejem búbját. Új háztáji technológiák beépítése (mulcs, komposzt, meg van még egy sor újdonság, amiket nem próbáltam, de sok kísérlet követhető ezzel kapcsolatban a neten), öntözés, esővízgyűjtés...stb. A föld termőrétegének megtartása, gyomok és egyéb takaró növények jelenléte, kell-e, nem kell-e? Ezer a kérdés és  válasz. Hogyan alkalmazkodjunk a megváltozott klíma viszonyokhoz? Itt most egy lehetséges és működő modellt mutatok be, aminek a megtalálásában segített az AI. Nem kell a spanyolviaszt feltalálnunk. Itthon minden adva lenne a magas minőségű zöldség és gyümölcstermesztésre, akár Európa éléskamrája is lehetnénk (újra).   Csak az iparosodás irányába fejleszteni egy alapvetően agrár országot, zsákutca. Az akkumulátort megenni nem lehet. Az ott eltöltött munkaórák bérét pedig import zöldségekre költhetjük, mert itthon nincs elegendő kéz ...

Mesél a kert

 


 Az éjszaka kellemes mennyiségű eső esett, tele minden vízgyűjtő tartály! Jaj, de nagy szükség volt erre, különösen, hogy a mostani pár nap enyhébb időjárása után újabb kánikula várható.

A kertben kicsit fellélegzett a kókadozó-sárguló uborka és zöldbab, nem tudom mostani csenevész terméseik beérnek-e majd, illetve a jelenlegi virágokból satnya vagy egészséges termés lesz-e?

A mángold, az új-zélandi spenót, a cékla az idei nyár győztesei, annyi a levél rajtuk, hogy tyúkoknak, nyusziknak is bőven jut. Két személyes háztartásunkba untig elég a maradékot feldolgoznom, Fefe amúgy sincs odáig a mángoldért, főzelékként semmiképp sem eszi meg, így leginkább pizzakrémként végzi, jól megpakolva sonkával vagy gombával, tojással, így azért elfogy.


 

A 4 tő paprikán is mintha egyenletesebb "paprika-formájú" termések sorakoznának. Eddig csak vékony héjú, göcsörtös kis méretűek termettek, bizonyára sokat kell még tanulnom a paprika termesztésről.

A paradicsomok is kezdenek beérni, s bár a levélzetük nem igazán mutatós, de talán a levéltrágyának köszönhetően elmúlt a gyümölcsök rozsdásodása, szép egészséges minden. Persze a mennyiség nem lesz annyi, hogy ebből tegyek el télire lecsót, de kovászos kenyér mellé, salátákba sajátot fogyasztani mennyei érzés. 

Reggel a tyúkocskák dinnyehéjból itták az esővizet, a darás búza nem volt olyan csábító, mint ez a fejedelmi itóka.

A nyulak a már említett saláta féléken túl hullott gyümölcsöt is kapnak, most sok az apró alma és körte is. Rendszeresen gereblyézem a környező fák alját: ami nem fogy el, megy a komposztba, ott pedig átalakul talajjavítónak. Jó lesz az majd a következő évre.

Kis kertméret - kis vetés - kis háztartás, beérjük azzal, amit ad ez a kis kertecske.

A virágokra, gyógyfüvekre is fókuszálunk, egyre többféle díszíti a sorokat. Dáliák, körömvirág, borágó, menták, zsálya és bazsalikom, oregánó, kakukkfű  illatozik. Dézsában majoranna, lestyán, tárkony várja a begyűjtést. Minden napra jut valami eltenni- szárítani való, ma cékla salátát tettem el frissen kiásott tormával. A tök-felesleg üvegbe zárva várja, hogy saláta, pizza feltét vagy egyéb, később megálmodott recept alapján fog átlényegülni.

Korunkhoz képest kicsit későn indítottuk el az udvar fásítását, ligetesítését a több árnyékért. Kikeleti bangita, tamariska, som, japán akác, eukaliptusz, gingko, olajfa, körtefácska, muskotályos szőlőtövecskék várják a felcseperedést. Az eddig dézsában nevelt leanderek is sorban kikerülnek szabadföldbe, télire  majd vastagon bemulcsolom őket.

A gyógyfüvek közül most a cickafark van soron, de friss hajtásokat hoz a csalán is, és árnyékosabb helyeken a kövér porcsin is fellelhető még.  Roskadozik a bogyóktól a bodza. Ezekből majd ízletes tea készül.

 Hiszek a Természetben, a kozmikus erőkben, abban, hogy minden mindennel összefügg. Az idén már nem irtom gőzerővel az invazív növényeket, például hagyom szabadon növekedni a bálványfákat a tyúkudvarban, mert árnyékot adnak a pipiknek, imádnak megbújni a levelei közt a hőségben.




 

Szeretem ezt a nyarat hőhullámaival, szeleivel, esőivel, a Nappal, a Holddal, a felhőkkel. A madarakkal. Fecskéinkkel, galambokkal. 

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Füstölt nyúlcomb

A zölddióról, befőzésről - terményeimről

Egy gyerekkori kedvenc: "tejbe bümbülü"