Honnan jönnek és merre tartanak a nálunk költő fecskék?

Kép
    Július közepén a Bodzás udvarán már egészen más a fecskék hangja. A fiókák kirepültek, a vezetékeken egyre nagyobb csapatok gyülekeznek, mintha fontos tanácskozást tartanának. Pedig valójában az őszre készülnek. De az is lehet, hogy lesz még egy fészekalja, hisz a meleg, jó idő erre ösztönözheti őket. A nálunk költő füsti fecskék és molnárfecskék hamarosan hosszú utazás előtt állnak. Augusztus végétől szeptemberig útnak indulnak, és több ezer kilométert repülnek Afrika déli vidékei felé, ahol a telet töltik. Tavasszal aztán – elképesztő pontossággal – sokan ugyanahhoz a házhoz, ugyanahhoz az ereszhez térnek vissza, ahol előző évben is fészkeltek. A Bodzás és a mi házunk táján jelenleg is legalább 20 fecskefészekben cseperednek a fiókák. Nem véletlen, hogy a magyar néphagyomány különleges szeretettel tekint a fecskékre és a gólyákra. Bár nem "magyar madarak", mégis szinte hozzánk tartoznak. Évszázadokon át velünk éltek, a portákon nevelték fiókáikat, érkezésük a tavaszt, t...

Túrós-mángoldos pizzafalatok

Nem mentünk le a térképről. 
Állatokat nevelünk - tavasz van, szaporodnak rendesen - kertészkedünk, vendéget fogadunk...és főzünk is. Beültettünk mindent sok-sok virággal, szerintem gyönyörűek vagyunk, de ez egy másik poszt lesz.
Főzünk is, mint mindenki. Sokan inspirálnak egy-egy jó ötlettel, amiket ki is próbálok, rendre. Ezt a minipizzát magamtól ötöltem ki. Sós-savanykás ízvilág, finom. Egy ötlet mángoldszárra:))



 A tésztát egy csöppet elő kell sütni, és utána megpakolni a túróval, mángolddal. Erről a fázisról kép nem készült, de ha kipróbálod, így csináld!


Megjegyzések