Bejegyzések

Bittva-parti Édenkert címkéjű bejegyzések megjelenítése

Nem búcsú, csak költözés

Kép
  Több mint tíz év. Több száz történet. Ez a blog sokkal több lett számomra, mint receptek, kerti képek vagy falusi pillanatok gyűjteménye. Itt nőtt fel velünk néhány kutya és macska, lovak, tyúkok, nyulak. Itt virágzott a bodza, érett a paradicsom, ropogott a sparhelt tüze, és itt mesélhettem el mindazt, amit a Bakony, Ganna és a falusi élet nap mint nap adott nekünk. Köszönöm, hogy ennyi éven át velem tartottatok. Most azonban elérkezett az idő egy kis változásra. Az Egy csepp falusi élet nem tűnik el – csak új otthonba költözik. A jövőben a történetek, receptek, gyógynövényes írások, kirándulóötletek és a Bodzás Vendégház mindennapjai már a megújult honlapunkon folytatódnak. A régi bejegyzések itt még egy ideig megmaradnak emléknek. Hiszen ezek együtt mesélik el az elmúlt évek történetét. De új fejezetet már az új oldalon írunk. Ha szeretnétek továbbra is velünk barangolni a Bakony ösvényein, benézni a kertbe, kipróbálni egy-egy receptet, vagy csak megállni néhány percre a roha...

Kerti betakarítás,terményfeldolgozás

Kép
A szeptember közepéig elhúzódó nyár a Bittva-parti kertecskénk terményein is meglátszik - óriásiak a céklák , tombol a paprika , félkarnyiak a répák . ..nos, pedig nyár közepén bizony magára lett hagyva a kert a rengeteg vendéglátói feladat miatt. Ebből kifolyólag gazos is, emberes csalánok, kerti margaréták nőnek benne - hát ez persze nem példamutató, viszont a termény mindentől függetlenül gyönyörű.  És jelenleg nem kevés munkát ad: a lecsóhoz a paradicsomot persze vásárolnom kell, a hagymákat már felszedtem, és folyamatos a kifejtő bab eltárolása télire. Másodvetésben karalábét és bimbós kelt vetettem, azok is szépen levelesednek már, ha nem éri őket korai fagy - a Bittva mellett ez sajnos bőven belefér - akkor október végére szedhető lesz mindegyik szerintem. Ha mégsem tudnak beérni, a nyuszik akkor is boldogok lesznek a bőséges levélterméstől. A sóska is ad folyamatosan friss leveleket a hétköznapi főzelékeinkhez, már csak a pipiknek kéne intenzívebben tojni, hogy...

A kert kincsei november végén

Kép
Kaptunk már ízelítőt a télből... ...ám az elmúlt napok tavaszias meleggel örvendeztettek meg minket. De bármilyen jó is az idő, figyelmeztet a kerti munkák befejezésére. Két év használat után idén felszántatjuk és betrágyázzuk a kiskertet -szerencsére  az állatseregünk gondoskodik róla, hogy ne kelljen trágyát vásárolnunk:)) Egyelőre ehhez a kerítést le kell bontanunk és a cölöpöket felszednünk, hogy a kistraktor elférjen, meg tudjon fordulni. Szerencsére az epret a kert legszélső zugába telepítettük, így azt nem fogja bolygatni a traktor. A kaprot és a mángoldot viszont sajnálom, mert ezek akár egész télen benn maradhatnának a földben,  és jövőre újra életre kelnének. A szántás miatt így ezeket is újra kell vetnem tavasszal. Nézzétek, mennyi minden kincset gyűjtök még most is a kertecskémből!: Kerékrépa zöldell... ...melynek leginkább a lovaink örülnek - ámbár nyúleledelnek szántam Csicsóka is kerül a föld alól A hullott avar közt üde és illatos ...