Bejegyzések

Nem búcsú, csak költözés

Kép
  Több mint tíz év. Több száz történet. Ez a blog sokkal több lett számomra, mint receptek, kerti képek vagy falusi pillanatok gyűjteménye. Itt nőtt fel velünk néhány kutya és macska, lovak, tyúkok, nyulak. Itt virágzott a bodza, érett a paradicsom, ropogott a sparhelt tüze, és itt mesélhettem el mindazt, amit a Bakony, Ganna és a falusi élet nap mint nap adott nekünk. Köszönöm, hogy ennyi éven át velem tartottatok. Most azonban elérkezett az idő egy kis változásra. Az Egy csepp falusi élet nem tűnik el – csak új otthonba költözik. A jövőben a történetek, receptek, gyógynövényes írások, kirándulóötletek és a Bodzás Vendégház mindennapjai már a megújult honlapunkon folytatódnak. A régi bejegyzések itt még egy ideig megmaradnak emléknek. Hiszen ezek együtt mesélik el az elmúlt évek történetét. De új fejezetet már az új oldalon írunk. Ha szeretnétek továbbra is velünk barangolni a Bakony ösvényein, benézni a kertbe, kipróbálni egy-egy receptet, vagy csak megállni néhány percre a roha...
Megjegyzés küldése
További információk

Reggeli fények

Kép
Hűvös a reggel, alakul a kánikula, lassan érvényesül az üvegházhatás a konyhámban. Pörög a ventillátor, ebéd készül majd  a vendégeknek. Kutya, macska várja az első simit, a vegetáció pedig az öntözést...
2 megjegyzés
További információk

A kozmosz végtelen és lenyűgöző

Kép
A kozmosz végtelen és lenyűgöző. A csillagok és bolygók élete, a galaxisok mibenléte szinte mindenkiben gondolatokat ébreszt A kozmosz maga a csoda! Nyáron talán azért éljük meg intenzívebben a világűr Földről látható szeletét, mert a kellemes idő miatt szívesebben maradunk kint éjszakára. Meteorrajok, a halványan kéklő Tejút, csillagképek, a Nemzetközi Űrállomás? Biztos, hogy kiszúrtok valami érdekeset   az esti égboltban gyönyörködve. Lélegzetelállító tud lenni, amikor az ember egy-egy nyári éjszakát kint tölt és figyeli a hulló csillagokat, a Tejutat, felismeri szabad szemmel a naprendszer bolygóit. Erre legalkalmasabbak a legkevésbé fényszennyezett tájaink. Ilyen a Bakonyban Ganna is.   Vendégeink   gyakran beszámolnak csillagfényes-hullócsillagszámolós esti programjaikról, melyet a szabad ég alatt töltöttek, esetleg szalonnasütéssel, grillezéssel egybekötve, pokrócokon hanyatt fekve, megvárva a napfelkeltét. Nyári napsütéses – csillagfényes pih...
Megjegyzés küldése
További információk

Meszelés, takarítás

Kép
Még az iskola befejezése, és a szünidő megkezdése előtt sort kerítettünk a vendégház részleges meszelésére, alapos áttakarítására, szőnyegtisztításra, és mivel az idő is kedvező volt napokig, az ágybelik átszellőztetésére. A munkavégzés közben jólesett a kertben felállított zuhany alatt felfrissülni.
2 megjegyzés
További információk

Falunap-főzőverseny

Kép
Képes beszámolónk az idei falunapról. Feri bácsi balesete megkérdőjelezte a főzőversenyen való indulásunkat, de a Rehab company nem ismert lehetetlent, így ha mankóval-bicegve is, de részt vettünk, és egy kellemes - nem megosztott - 2. helyezéssel végeztünk a csodás Török csapat mögött, akik egy harmonikus tárkonyos vadragulevessel győztek - majdnem mi is ezt a receptet választottuk. A mi versenyételünk "Vaddisznópörkölt bakonyi módra, aszalt szilvával, házi bagettel" nevet viselte, és szerintünk is méltán nyerte el a zsüri megtisztelő figyelmét, pláne a lakosság és az épp Gannán vendégeskedő sokadalom figyelmét. Délutánra kimértük a bográcsból az utolsó falatokat is, s aki még netán éhes maradt, az sorba állhatott az estére megperzselődött malachusihoz is. Zsírégető zumbaóra Tanakodás az élet nagy dolgairól - egy vaddisznó emléke fölött Családiasan...Köszi a képet, Hédi! Bakonyi vaddisznópörkölt készül Csinosítom az asztalunkat Csak stílusosan... ...
Megjegyzés küldése
További információk

Nyári étkeink

Kép
Szeretek zöldségekkel, gyümölcsökkel ételeket előállítani főleg így a korai kánikulában, és persze, mert a kertemből már kapok ezt-azt. Tavasszal jeleztem, hogy a felújítási munkák miatt idén nem vágtam bele sokféle zöldség ültetésébe, és főleg hanyagoltam a gombásodásra, rovarkártevőkre hajlamos növényeket, így semmi káposztaféle, borsó nem lett vetve, van azonban hagyma, fokhagyma, sóska, spenót és cékla, sütőtök, uborka, egy kis sárgarépa, zöldbab, fodros saláta, ami úgy tűnik, nem magzik fel, szinte naponta hozok fel belőle a konyhára. Ezek minden évben gond nélkül hozták a jó termést, bízom az idei évben is.  Az enyhe tél előrevetítette, hogy a kártevők valószínűleg vidáman kitelelnek a földben, nem akartam még több munkát magamnak a permetezéssel. Paradicsomot most a ház köré ültettem ládákba, hogy folyamatosan szemmel tarthassam őket. (Ha valakinek nem világos, a Bittva-parti kertecskémhez kb. 150 m-t kell gyalogolnom, tehát nem közvetlenül a házunk mellett van) Salátáról ,...
1 megjegyzés
További információk