Házi sajtok

Kedves leendő Vendégeink!

Kecskét és gidákat már két éve nem tartunk az állatsimogatónkban, megfelelő legeltetés híján. Ezért a kecskesajtok készítése alkalomszerűvé vált, érdeklődés és előrendelés esetén van módunkban akár tehéntejes, akár kecskesajtot készíteni a reggelijeikhez.  A tejféleségeket 5-10 km-es távolságból helyi termelőktől szerezzük ilyenkor be. Még a legfrissebb sajt elkészítése is legalább 3 napot igényel...
És van lehetőségünk a környékünkön élő sajtkészítők termékeit beszerezni, kizárólag előrendeléssel.



Trappista jellegű sajt
Camembert sajt 
Túró és mellékterméke, az orda 
Krémsajt tehéntejből félbarna kenyérrel 
Kurkumás kecskesajt mentával 
Kecske gomolya 
Rántott kecskesajt 
Kecskesajt svájci mintára (Appenzeller) 
Parenyica-kísérlet 
Fokhagymás-kapros krémsajt 
Sajtkóstoló zöldségtállal, bodzaszörppel 
Oregánós kecskesajt magos bucival 
Savóméz vagy mysos 
Tokajival érlelt diós kecskesajt 
Rozmaringos kecskesajt 
Chilis-fokhagymás kecskekrémsajt 
Kecske savósajt
Medvehagymás kecskesajt 
Diós kecskesajtgolyók 
Kecske kefír 
Sajttál télen- somali borral 
Bodzás házisajt tehéntejből 
Krémsajt 
Sajtok pipacsokkal 

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails