2013. június 27., csütörtök

Képek - vendégeink szemével láttatva

Régóta gyűjtöm azokat a fotókat, amelyeket vendégeink készítenek házunk és a Bodzás Vendégház körül, Gannáról, kirándulásokról, állatainkról. Ezek a képek  többet elmondanak rólunk és a vendéglátásunkról, a környezetünk látnivalóiról, mint amit én érdekesnek tartok és szeretek és fotózok, sajnos, eléggé gyenge minőségben.
Anikó sokszorosan visszatérő vendégünk, és különösképpen a kálváriák, a keresztek, a helytörténet érdekli - de azért nagy kedvelője házikosztunknak is, szívesen megkóstolja specialitásainkat.
Szeretném megosztani Veletek a legutóbbi itt - tartózkodása alatt készített fotókat - természetesen az engedélyével.  Gyönyörködjetek bennük!


Bogi

Erdőn-mezőn

Ganna környéke

Jézus kereszt

Lovaink

Egy lábnyom...

Naplemente

Uccu

Egy félénk őz



2013. június 20., csütörtök

Krémsajt

Régóta kacérkodtam a gondolattal, hogy a fűszeres és a hosszú érlelésű, valamint a füstölt sajtokon kívül kipróbáljam a krémsajtot is. A lökést Judit barátnőm adta meg, aki az ország túlfelén, az Alföldön huncutkodik a sajtokkal.
Ezt a sajtféleséget általában kenyérre kenve és süteménykészítéshez  használhatjuk, de hidegtálak alapanyaga is lehet. Krémes-selymes állaga elolvad a szájban. Natúran is isteni, de megbolondíthatjuk fűszerekkel, gyümölcsökkel, aszalványokkal.
Ez a sajtféleség pasztörizált és hirtelen visszahűtött tehéntejből készült, amit élőflórás tejföllel oltottam be.  A lecsöpögtetés után az alábbi fotókkal illusztrálom az állagát, a kenhetőségét, az ízét pedig ki lehet próbálni a Bodzás Vendégház reggelijében:))
Nem folyik, nem nyúlik

Kenyérre kenve - isteni!

Mintha egy fagyigombóc lenne...


2013. június 12., szerda

Egy tál meggy

Érik a meggy. Igaz, pici szemű, apró, de mégis csak meggy. Szedem-szedem a fáról, gyűlik a tálba, párom kérte reggelire. Közben falatozom belőle én is és hallgatom a madár csivitet, a rovarneszezést, mert hát kora van még, meg különben is itt a "világ végén" ugyan mi hangoskodna? Pár ház az utca, fele nyaraló, alig lakunk itt páran.
Bogi és Morzsi, hűséges pulijaim kísértek csak el a meggyfához, de ők is leheveredtek tőlem tisztes távolban a harmatos fűbe, és békésen szemlélik a ténykedésemet. Hétágra süt a nap, szinte vakít.
Olyan békességes, nyugalmas, szeretni való most minden!
A'sszem, sikerült megcsípnem egypár boldog pillanatot.

2013. június 6., csütörtök

Kirándulás a Somlóra

Elmaradt bejegyzés pótlása egy gyönyörű áprilisi napon, a Somlóra tett kirándulásunkról...
Mindig szívesen megyek a Somlóra - és nem csak a finom boraiért:))) Ahogy közelítünk a hegy felé, képzeletemben a Badacsony képe villan fel, és  még a Balaton is felsejlik...A táj költői szemmel akár Toscanában is lehetne... A képek a Bogdán Pincészet körül készültek.

Június 22-én éjszakai pincetúra lesz a Somlón:

Szentivánéj hétvégéjének szombatján a somlói borászok egész éjszakára megnyitják pincéjüket, majd hajnal fél négykor a legkitartóbb kóstolóvendégeket a Somló Hegy tetejére invitálják, egy közös napfelkelte-köszöntő koccintásra.
A nyitott pincék előtt sorra kis tüzek és/vagy lámpások gyúlnak majd este 10 órakor.
Folytatás: http://www.somloi.hu/ejszakai-pincetura-junius-22-en-a-somlo-hegyen/











2013. június 3., hétfő

Gannai Nemzetiségi Találkozó - képriport

Már hagyomány Gannán a nemzetiségi találkozó június első hétvégéjén. Műsorral, zenével, tánccal gyűlik egybe a falu, és emlékezik meg a sváb lakosság a kitelepítésről és az együvé tartozásról. A program közös vacsorával és késő estig tartó mulasággal zárul.
Polgármesterünk

Ottó a Nemzetiségi polgármester

Vidám vers németül

Polányi asszonykórus

Bakonyjákói táncosok

Egy hahotára fakasztó történet...

A híres Gannai Asszonykórus

Kislődi zenekar

Asszonyok - csinosan:))

Egy kondér pörkölt

Sátor alá húzódva...

A gyerekek is ropják

Sváb és magyar: jókedvűen

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails